草莓有什么营养和作用 草莓有哪些营养和作用

刘莉莉老师

1、草莓,味甘,酸,性凉,具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效,主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿痛,便秘,高血压等症,草莓中所含有的胡萝卜素,是合成维生素A的重要成分,具有明目养肝的作用。

2、草莓对贫血也有一定的调理作用,另外除了可以预防坏血病外,对动脉粥样硬化和冠心病也有一定的作用,草莓中含有鞣酸,能阻止致癌物质的吸收,具有防癌症的作用,草莓中含有的天冬氨酸能清除体内的重金属离子。