煎鸡蛋有营养吗 煎鸡蛋是否有营养

黄飞老师

1、煎鸡蛋当然有营养。

2、我们人体的营养其实和很多成分是有关系。我们的营养,首先算出总热量,然后人体所需三大物质包括糖、脂肪和氨基酸,各自有一定的比例。

3、鸡蛋是最接近人体成分的优质蛋白。鸡蛋含量最多的是蛋白质,而且最接近人体的比例,所以是优质蛋白。

4、当然煎鸡蛋肯定没有生鸡蛋营养纯正,煎鸡蛋经过油炸以后,蛋白质进行变性,而且富含油脂,所以和原生鸡蛋还是有区别的。