银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效浅析

李盛老师2023-08-21 16:54:50

1、银耳莲子百合红枣枸杞汤是一道美食。主要原材料有百合、红枣、莲子、银耳、枸杞等。

2、银耳莲子百合红枣枸杞汤具有以下作用：第一种，具有补气补血的功效，可以用来治疗人体气血亏虚或者是失血过多；第二种，对于女性而言，具有滋阴养颜的作用，可以排除人体的毒素，使皮肤变得光滑，并且可以帮助减肥；第三种，这些药物中都含有丰富的营养物质，可以增强人体的体质，使人体的免疫力得到提高。

3、做法：

（1）银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用

（2）砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了

（3）在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

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