羊肉和芹菜能一起吃吗 羊肉和芹菜一起吃的好处有哪些

王明刚老师

1、羊肉和芹菜能一起吃。

2、在性味上,羊肉味甘性温,芹菜味甘性凉,两者性味不同,具有中和性味的作用。在营养成分上,羊肉中含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、以及钙、锌等多种矿物质,芹菜中含有水分、膳食纤维、维生素、碳水化合物、有机酸、以及磷、钾等微量元素,两者成分之间不会发生不利反应,因此可以一起食用。