凉拌洋葱的做法大全 这三款洋葱小凉菜好吃又入味

阿林老师

1、洋葱拌木耳

所需食材和调料:洋葱、木耳、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。

制作步骤:木耳用温水泡发,用开水焯一下,洋葱切丝,香菜切段,大蒜捣成蒜泥。将木耳和洋葱放入碗中,依次放入盐、白糖、鸡精、耗油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。搅拌均匀即可。

2、洋葱拌粉皮

所需食材和调料:洋葱、粉皮、香菜、盐、白糖、大蒜、鸡精、耗油、芝麻酱、醋、芥末油。

制作步骤:粉皮用温水泡发,洋葱切丝,香菜切段。芝麻酱里放盐、鸡精和温水搅拌均匀,大蒜捣成蒜泥。将粉皮、香菜和洋葱放入碗中,依次放入盐、白糖、大蒜、耗油、醋、芥末油和调好的芝麻酱,搅拌均匀即可食用。

3、洋葱黄瓜拌猪肝

所需食材和调料:洋葱、黄瓜、猪肝、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。

制作步骤:洋葱切丝,黄瓜拍一下,猪肝切片,香菜切段,大蒜捣成蒜泥。将洋葱、黄瓜、香菜和猪肝放入碗中,依次放入盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油,搅拌均匀即可。