可以做香菜炒羊肉，具体做法如下：
1、原料：香菜10克，羊肉60克，调味料适量。
2、羊肉入冷水洗去血渍，控干水。
3、锅里放油加热，加入羊肉，用筷子翻炒开，放入少许胡椒面。
4、待羊肉变色后，加入葱、蒜和香菜炒匀。
5、快速翻炒，加入酱油和麻油，翻炒几次出锅。
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