电饭煲小米粥要泡吗 电饭煲小米粥是否需要泡

莉落老师

1、电饭煲小米粥要泡。

2、小米不算是非常坚硬的食材,用电饭煲直接煮也可以将小米熬成粥,但小米粥提前经过浸泡后,可以使自身的纤维组织变软,熬煮出来的口感会更为软烂粘稠,食用的口感会更好,因此建议将小米提前浸泡。