饼干是膨化食品吗饼干属于什么食品

马振华老师2023-08-14 22:11:51

1、饼干属于膨化食品。膨化食品的定义是用谷物、薯类等为主原料，经过烘焙、油炸等方式制成的体积变大，有一定疏松性的食物，而饼干的制作过程中也有烘焙这个流程，所以它确实是属于膨化食品。

2、饼干在日常生活中是非常受欢迎的，无论男女老少都能吃，而且在一定程度上可以填饱肚子，但是对于部分想减肥的女性来说，还是有一定疑虑的，因为并不清楚它是否为膨化食品，吃了会不会发胖。