锡纸是用亮面还是暗面 锡纸怎么用

阿林老师

1、最好用锡纸的暗面来包裹食物。

2、在使用的时候,要用哑光面来接触食物,将感光面放在外面,因为如果用感光面接触食物,很有可能在烘烤之后造成食物粘黏在锡纸上,变得难以处理,导致食物看起来坑坑洼洼的。

3、不过实际上两者反光程度差距不大,但是哑光面那边反射的光会较少,所以能吸收的热量也更多,这样可以更快的将食物烤熟,从而更多的节省电费,因此我么你在使用的时候一定要区分开。