吃开心果对身体有什么好处和坏处吃开心果对身体的好处和坏处介绍

黄飞老师2023-08-23 09:22:32

1、吃开心果对身体的好处：

（1）润肠通便

开心果中含有丰富的脂肪和纤维素，脂肪可以润滑肠道，增加肠道的润滑度；而纤维素不仅对肠道微生态的维持有着重要的调节的作用，还可以促进肠道的蠕动，预防和治疗便秘。

（2）健脑益智

开心果中含有丰富的磷脂和不饱和脂肪酸，可以增加细胞的活力，有提高神经功能的作用，其中大量的蛋白质也可以为大脑细胞提供原料，长期坚持食用开心果具有一定健脑益智的作用。

（3）保护心脑血管

开心果中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以抑制胆固醇的生成，降低胆固醇含量，减少血栓的生成，长期食用开心果具有一定的保护心脑血管的作用，对人体的健康具有一定好处。

（4）抗衰老

开心果中含有丰富的脂溶性维生素E和维生素A的成分，都是具有抗击自由基作用的有益成分，可以防止自由基对人体的细胞的破坏，导致人体出现衰老的情况。

2、坏处：

（1）导致上火

开心果性温，食用过量容易出现嗓子发干，身体燥热等上火现象，再加上开心果是高蛋白、高脂肪和高膳食纤维的坚果，在消化代谢的过程中需要太多的水和辅酶，过量食用容易引发口舌干燥或口腔溃疡的上火症状。

（2）导致消化不良

开心果中含有大量的膳食纤维素成分，膳食纤维素可以促进人体的胃肠道蠕动，而人体暂时没有可以将其完全消化代谢掉的分解酶，食用过量可能会加重人体的胃肠道蠕动，从而加重人体肠胃负担，严重时还会导致消化不良的症状发生，不利于人体健康。

（3）导致发胖

开心果中含有的脂肪油，高于花生和芝麻的含量，如食用过量身体无法消耗这些脂肪，便会大量的堆积在人体中，从而导致肥胖的现象发生。

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