蒸熟的生蚝吃不完怎么办 蒸熟的生蚝吃不完需要怎么做

李盛老师

1、蒸熟的生蚝吃不完可将生蚝肉剥出来,用汤没过肉放入密封盒速冻即可。下次食用再化开连汤带肉一起吃,依旧原汁原味。

2、煮着吃要将生蚝的外壳完全煮开,外壳张开后再煮3-5分钟最佳。蒸着吃要等水完全沸腾后再放入生蚝,待外壳完全张开后再蒸4-9分钟即可。