黑豆绿心的好还是黄心的好 什么样的黑豆好

秦风学老师

1、从滋补用来看黑豆还是黄心的好。一般老中医要求入药用黄仁黑豆,因为真正意义上可以治病的黑豆。

2、但绿心黑豆和黄心黑豆营养区别不是很大,如果考虑营养问题的话,绿心黑豆和黄心黑豆都行。但是如果要用黑豆进行滋补的话,还是黄心黑豆的作用更强。