苹果坏了一点把坏的切掉还能吃吗苹果坏了一点把坏的切掉能不能吃

李盛老师2023-08-12 05:40:42

1、苹果坏了一点切掉不能吃了，因为苹果腐烂部分含有毒素,会从腐烂处扩散到正常处,人吃了对身体不利。

2、苹果如果是自然腐烂，会有霉菌产生，有研究测试，苹果感染霉菌以后，病斑的外延处一般也会有霉菌产生，即使挖掉腐烂的部分，也是不可以食用的，因为或多或少还会有病菌存在，食用也是不安全的，味道和营养也不及好的苹果了，这种坏果可以直接扔掉了，人吃了对身体是不利的。

3、但是苹果若因为碰撞坏了一点,食用是没有太大影响的，是可以吃的，只要把坏掉的部分切除，但是要尽快吃掉，以免放置时间久了滋生细菌，因为碰伤的部分在空气中会慢慢的有细菌生长。

4、如果是冻伤的苹果，跟撞伤的一样，也应尽快吃掉，低温造成冻伤，微生物也会侵染，造成发霉、腐烂的现象，使苹果变色。

5、平时被切开的苹果，放置时间也不宜过长，因为与空气接触就会变色，吃了对身体也是不利的。苹果在冰箱也不宜长时间储存，会由于缺氧，细胞被破坏，口感也会变差。

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