活珠子里面的汤汁可以喝吗活珠子里面的汤汁能不能喝

张东东老师2023-08-12 21:59:30

1、煮熟后就能喝。

2、活珠子是未发育完全的鸡胚胎，而里面的水是形成胚胎的羊水，主要的营养是来自鸡蛋的蛋白部分，经过高温烹饪后，羊水变成浓稠的汤汁，而这个汤汁部分是可以食用的，因为高温烹饪的过程也是高温消毒的过程，经过消毒后的汤汁是可以食用的。