揉好的面团擀成面条能保存多久揉好的面团擀成面条能保存的时间

李盛老师2023-08-25 23:51:11

1、放在冷冻能保存一周到两周，没什么问题，冷藏室的话，一天左右；

2、把揉好的面团压制成5档厚的面片，准备送入面条机压制成面条之前，先在面片的两面都抹上少许干淀粉，防止粘连。等面条压制出来以后，再把鲜面条装入食品级的塑料密封袋中，每袋装入足够全家人一次的食用量，赶尽里面的容气后再密封袋口。然后把装有鲜面条的密封袋放入冰箱的冷冻室，冷冻保存即可。