枸杞叶豆腐汤可以放鸡蛋吗 枸杞叶豆腐汤能不能放鸡蛋

黄飞老师

1、可以。主料枸杞叶200g、鸡蛋1个、豆腐200克。

2、到市场上购买新鲜的枸杞叶几根就好了,需要手撕叶子。

3、首先锅内放入少了姜段,秋冬天,汤内放入姜可以驱寒,去湿气。

4、然后放入水烧沸腾,放入少量盐。接着放入枸杞叶如锅内,调匀。

5、接着放入水豆腐,煮沸,水沸腾之后,把调好的鸡蛋 淋入锅内,调匀1分钟之后,就可以关火出锅了。