为什么生的梨子和煮熟的一样 是什么原因生的梨子和煮熟的一样

秦风学老师

1、不一样,食用功效上不一样。

2、生吃:梨子还是生着的时候,是一种偏寒性的水果,具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节,是最为适合吃梨子的,因为可以润燥清火。

3、熟吃:把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用,梨子的寒性会有所下降了。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候,加入其他的食物,还有其他的效果。但依然要注意,体质虚寒的人最好少吃梨。