榨西兰花果汁需要煮熟吗榨西兰花果汁要不要煮熟

马振华老师2023-08-28 01:24:34

1、榨西兰花果汁需要煮熟，建议将其切好后放在开水长焯水2分钟再捞出来榨汁。

2、西兰花焯水之后能够去除草酸，且焯水可杀菌消毒，也更干净卫生。再者焯水后的西兰花比生的口感会更好，更香。