如何用微波炉做韭菜 怎样用微波炉做韭菜

黄飞老师

1、剥去韭菜根部外皮,用清水冲洗干净,再沥干水分;

2、切成三分之一段,码盘摆好,注意摊开,不要堆的太多;

3、韭菜上抹油,撒上盐,翻一下拌匀;

4、用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过,可以根据竹签的长短每串串1-3个韭菜卷。撒上孜然、五香粉、辣椒粉,放入微波炉高火3分钟即可;