洗过的蘑菇可以放在冰箱里冷冻吗洗过的蘑菇可不可以放在冰箱里冷冻

李盛老师2023-08-24 02:12:44

1、可以。没焯水的蘑菇中含有较多水，不适宜冷冻，蘑菇焯水后其中的水分减少很多，沥干水分后放在冷冻室可以适当延长其保存时间。

2、蘑菇需在低温通风处贮存，所以可把装蘑菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。将蘑菇放入冰箱之冷冻库存放，可延长保存期，使用前解冻即可，但不可反复冷冻。