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理中汤和苓桂术甘汤 理中汤和苓桂术甘汤区别

黄飞老师

1、理中汤的功效与作用。理中汤的材料主要由人参，干姜，甘草，白术等，人参具有很好的补脾益气的作用，对于脾虚胃寒的人来说，是一味调理身体的好药材，而且人参的营养价值很高，对于一些年纪比较大的人来说，即便身体没有什么不适，也可以稍微的吃一些人参，能够起到延年益寿的作用。干姜则是温胃驱寒的，平时我们在外面受冻之后，回到家里通常都是先洗个热水澡，然后喝一碗热乎乎的姜汤，这样一般就不会感冒了，所以，姜具有很好的驱寒作用。白术是用来健脾的，主要是辅助作用，能够补气血。甘草能够清热解毒，补脾益气，也是一味很好的药材。

2、苓桂术甘汤的作用与功效。苓桂术甘汤不仅是调理身体的好药材，而且味道还不错，平时也可以当做药膳来吃，尤其是炎热的夏天，人们的食欲都不好，又容易上火，这个时候喝一碗苓桂术甘汤不仅可以健脾开胃，还能清热解毒，去去身上的火气。茯苓术甘汤的药性温和，不会对身体有不良影响，是最适合在春天夏天这样潮湿的季节来吃调理身体了。下面我们来了解一些苓桂术甘汤的做法。

3、苓桂术甘做法。要制作一碗美味的茯苓术甘汤其实很简单，只需要准备鸡翅，白茯苓，白术，甘草，枸杞，姜片就可以了。把鸡翅洗干净以后用刀在鸡翅表面轻轻的斜着切几刀，这样可以让鸡翅更加入味，把切好的鸡翅放到碗里备用就可以了，然后在锅里加入适量开水，把鸡翅放进去开火煮一煮，把浮在汤表面的浮沫除掉，再把剩下的药材都放到锅里，继续加适量的清水，先用大火煮一段时间，然后开小火慢慢煮，大概二十分钟就可以了。再加入适量的调味品，一碗苓桂术甘汤就做好了。

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