放到冰箱猪肉为什么会有臭鸡蛋味 放到冰箱猪肉有臭鸡蛋味的原因

刘莉莉老师

1、串味,冰箱内原来有臭鸡蛋的味道残留,放进新鲜猪肉后串味了。

2、买到不新鲜的猪肉,不新鲜的猪肉有的已经发臭,放到冰箱后因为空间较小,味道集中了臭味就变得更明显。

3、放在保鲜层时间太长,一般新鲜猪肉放在保鲜层只能保险24小时,放太久会发臭。

4、保险层的温度太高,没有达到保鲜作用。

5、冰箱中途停电,无论猪肉放在保鲜层还是冰冻层,如果冰箱中途停电,冰过的猪肉忽冷忽热很容易发臭。