超市冷冻墨鱼仔怎么处理 超市冷冻墨鱼仔处理方法

张东东老师

1、先将冷冻墨鱼仔在水中浸泡,再挤掉须中间的黑点,然后剪开冷冻墨鱼仔的眼睛,去掉墨鱼仔的内脏和吸盘,最后用清水清洗干净。

2、取出冷冻墨鱼仔,在常温下泡水解冻;挤掉须中间的小黑点,然后用剪刀剪开眼睛;去内脏,除吸盘,取嘴;彻底用水清洗干净即可。