新鲜竹笋怎么去苦味 笋子怎么去除苦味

王明刚老师

1、放入锅中:准备好的笋子用水清洗干净,清洗干净后放入一个有水的锅中。

2、加入适量水:然后加入适量的水,水的量超过笋子就可以了,再往锅中加入适量的米。

3、盖上盖子:接着就需要盖上盖子,煮大约半个小时左右的时间,把笋子煮熟。

4、浸泡24小时:笋子煮好后放入到袋子里面浸泡24小时左右的时间,时间到后就可以了。