花蛤怎么煮 花蛤的做法

王明刚老师

1、把准备好的花蛤在盐水里浸泡一下,吐出泥沙。

2、锅内放入适量的水,使用大火烧开。

3、水开之后倒入花蛤洗(刚没过的水)。

4、快熟的时候,添加一点点盐。

5、搅拌均匀后盛出,这样水煮花蛤就做好了。