新买生铁锅用之前怎样处理新买生铁锅用之前如何处理

秦风学老师2023-08-13 02:26:41

1、将其用来煮一次大米粥，即可防止锅的内面颜色变黑；使用前先将锅烧热，再倒上一些食用油，抹均，放一天再清洗干净就可以用。作用是除去铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈；

2、使用前买一大块带皮的肥猪肉，把铁锅烧热，再把肥肉放进锅里。保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹。