1、建苗床。苗床宜选阴凉,排灌方便的地块,深耕晒垡。苗床土的配置,选用肥沃田园土与充分腐熟圈粪按4∶6的比例过筛后充分混合均匀,并用多菌灵与福美双可湿性粉剂进行床土消毒
2、播种育苗。香芹春秋两季均可栽培。春季一般在3月下旬,秋季在7月中下旬。播种前要浸种12~14小时,然后轻轻搓去老皮,放至20℃条件下催芽4~6天,露白后播种。播种时先浇足底水,水渗后覆1层床土,把种子均匀撒播于床面后覆0.5厘米床土。每667平方米需种75克。
3、整地移栽。在选好的地上施足基肥,深耕细整后做垄,宽1.2米。等幼苗长到3~4片真叶时按8cm~10cm苗距进行移苗,株行距10厘米×20厘米,密度18000株/667平方米。
4、田间管理。生长期应注意浇水,保持土壤湿润。芹菜幼苗生长缓慢,要及时拔除杂草,防止草害。若植株表现缺肥,可追施1次提苗肥,每667平方米施硫酸铵10公斤。
5、病虫害防治。香芹因本身具有特殊气味,病虫害相对较少。主要虫害由蚜虫引起;常见病害是早疫病,发现要及时对症防治。
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