用什么容器装猪油最好 猪油用什么装最好

李盛老师

1、猪油含脂肪酸,脂肪酸不是强酸,不会腐蚀物品。但是容易氧化(咔辣)。临时存放什么容器都可以,长期存放应该用耐热密闭容器,例如陶瓷罐子。(冷的不能倒,热油,容器有的受不了)无论什么脂肪,不能过夏天,夏天容易霉化。

2、猪油不能用塑料瓶装。这个是因为:猪油会促进塑料有害成分溶出受到污染,人食用以后就伤害身体。长期放置塑料瓶会老化,从而分泌有毒物质。