烤箱做排骨的方法饭店水准全家都爱吃

黄飞老师2023-08-15 11:38:58

1、先把猪排清洗几遍，浸泡30分钟，把里面的血水泡出来，清洗的时候，千万不能用热水清洗，会把排骨里面的血水封存起来，影响口感。冲洗3-4遍即可。

2、加入切好的洋葱碎，加入适量的料酒，加入少许味极鲜酱油，少许蚝油，可以加入适量的烧烤酱，也可以加入蒜蓉酱。搅拌均匀后，放入冰箱冷藏4个小时。