椰果肉怎样取下来 椰果肉取下来的方法

马振华老师

1、首先将椰子立起来,找到上面的圆孔,然后用一个小锥子对着孔将椰子凿开,将里面的椰汁倒入杯中,接着在蒸锅中加水,将椰子放到放上盖上盖子蒸20分钟,蒸好之后取出来,从椰子中间砸开。

2、顺着砸开的缝将椰壳剥掉之后,就会发现椰子肉和外皮已经分离的差不多的,接着用手将壳剥掉,比较难剥的地方就用工具将椰果肉取下放到准备好的盘子里,要是果肉上有部分椰子皮,可以用小刀切掉,这样椰果肉就能较为完整的取下来了。