1、用料：胡萝卜2根、蒜2瓣、盐适量
2、胡萝卜洗净，切成丝或者擦粗丝都可以。
3、大蒜去皮切成末。
4、起锅热油，加入蒜末炒出香味。
5、加入胡萝卜丝，翻炒至断生。
6、最后加少许盐调味，翻炒均匀即可。
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