鸡蛋羹微波炉做法五分钟搞定和蒸的一样好吃

王明刚老师2023-08-25 13:10:39

1、原料：新鲜鸡蛋、豆油、葱花、姜丝、料酒、蚝油、肉沫、红辣椒、绿辣椒。

2、新鲜鸡蛋四个在碗里搅拌匀圴，加温水2：1，水温以60度左右为好，捞去浮沫，加豆油，虾皮，姜，盐等适量。