炖了鸡汤以后如何保存防止变质 炖好的鸡汤如何保存

黄飞老师

1、可以用冰箱里夏天冻冰块的冰块模子,将鸡汤倒入,放入冰箱冷冻。

2、做菜时需要高汤了,取出冰块模子,掰出来几块解冻即可。

3、巧存鸡汤的方法跟跟夏天冻冰块的原理是一样的,而且在使用时很方便,比在超市里买的汤安全很多,不妨试试。