啤酒加白糖为什么会起泡沫啤酒加白糖会起泡沫的原因

秦风学老师2023-08-15 21:36:35

1、啤酒加糖起泡沫的原因是糖中的弱碱性成分促进啤酒中碳酸反应，促进二氧化碳气体的释放，过多的二氧化碳释放出来，从而产生大量泡沫。

2、啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒以大麦芽，酒花，水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为液体面包，是一种低浓度酒精饮料。