1、根据植物生长的特点,海南夏季种植蔬菜品种多样。有南瓜,四季豆,西红柿,苦瓜,茄子,水瓜,丝瓜,冬瓜等等。由于光照时间长,这里的瓜果蔬菜香甜可口美味。菜谱的做法多以清淡为主,原汁原味。
2、海南是热带海洋季风气候。高温多雨,平均气温大概在22度到27度左右,光照时间长,雨水多。每年降雨的季节,大概在5月到11月份左右。使得这里的经济作物枝繁叶茂,树木郁郁葱葱,热雷雨和台风时有发生,降水量也是不容忽视的。干湿季节明显,风大,气候资源多样。
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