腊八节传说
1.朱元璋传说
相传元代末年,朱元璋落难在监牢受苦(也有说破庙),正值寒冬,又没吃的。饥饿难耐的朱元璋从老鼠洞里找到一些红豆、大米、枣等几种杂粮。就把这些东西熬成粥,得以果腹报名。这天刚好是腊月初八。平定天下坐江山后,为了提醒自己曾经受过的苦也为了纪念那个特殊的吃粥活下来的日子,便把那天定为腊八节,把自己吃过的杂粮粥命名为腊八粥。
2.释迦牟尼说
佛教的代表性创始人原本是古印度一个国家的王太子,他在成年后看透人生生老病死,决定放弃王位,出家修行。早期佛教修行以苦行为主,简单来说就是不吃好的不用好的不住好的,甚至不吃饭来通过艰苦身体而从苦中参悟佛法达到精神的超脱与放下。最初释迦牟尼佛祖按照传统方法修行没有任何收获,还饿晕在路边。幸得一个放牧的牧女献乳糜,而得到成佛。释迦牟尼成佛当天是十二月初八,所以这天又被称为释迦牟尼佛成道日。并且寺院会将化缘得来的米、枣、果仁等材料煮成腊八粥发放给穷人,相传吃了能得佛祖庇佑。
3.赤豆打鬼说
相传,上古时期,五帝之一颛顼的三个儿子死后变成了恶鬼,专出来吓小孩。被吓过的小孩痴痴傻傻,中风的病,身体极差。古代的人们医术不发达,把孩子的一切病因都归结于传说中的疫鬼。而这种祸乱人间的恶鬼什么都不怕,偏偏怕赤豆(就是红豆),所谓“赤豆打鬼,越打越跑”。所以每年腊八这天人们就将红小豆、红枣等红色食物加上大米、果仁煮粥,家家户户喝“腊八粥”代表驱除疫病,迎祥瑞。
腊八节的起源
自先上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。
《说文》载:“冬至后三戌日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戌日曾是腊日。后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗。
腊八粥的寓意象征
寓意一:祭祀八谷星神,庆贺五谷丰登。
古代上至贵族皇室下达平民百姓,叩谢天地、祭祀神灵、祖先,感谢这一年的恩泽庇佑,祈求来年施恩风调雨顺、财谷满仓。这一习俗沿袭至今,很多地区的农户都会在农历十二月初八这一天煮上满满一大锅的腊八粥进行腊祭,表达对新的一年的生活的美好愿望。
寓意二:邻里乡亲互赠粥,喝了好人缘。
腊八这一天,家家户户都会煮腊八粥,每家放的干果食材各不相同,各有风味。招呼朋友到家里喝一碗热热的腊八粥,或者煮好粥送到亲朋友邻家,你家送过来,我家送过去,表达一年的感谢和祝福,是一种很好的联络感情的方式。
寓意三:腊八舍粥,行善积德一生好运。
以前大户人家都会在这天在门口支起大锅,煮上几锅杂米粥,撒进豆类干果,布施给穷人、乞丐、孤寡老弱病残的人,腊八粥在寒冬让人们果腹御寒,助人做好事功德无量。很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众,喝福寿粥健康好运。
寓意四:忆苦思甜,崇尚节俭的生活。
民间有谚语:“吃顿杂合粥,经验记心头。”相传古代有老两口省吃俭用给儿子留下祖业,而儿子和儿媳妇好吃懒做很快败光了家业,腊月初八这一天,小俩口冻饿至极无米下锅,幸好有村人合力接济,小两口把这些大米、面块、豆子、枣子等百家食材混在一起煮了一锅“杂合粥”。这顿粥让小夫妻感动并振作起来,勤劳耕耘终于在第二年有所收成,日子也过得越来越好。
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