生活中常见的化学知识
1. 在山区常见粗脖子病(甲状腺肿大),呆小病(克汀病),医生建议多吃海带,进行食物疗法。上述病患者的病因是人体缺一种元素:碘。
2. 用来制取包装香烟、糖果的金属箔(金属纸)的金属是:铝。
3. 黄金的熔点是1064.4℃,比它熔点高的金属很多。其中比黄金熔点高约3倍,通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是:钨。
4. 有位妇女将6.10克的一个旧金戒指给金银匠加工成一对耳环。她怕工匠偷金或掺假,一直守在旁边不离开。她见工匠将戒指加热、捶打,并放人一种液体中,这样多次加工,一对漂亮的耳环加工完毕了。事隔数日,将这对耳环用天平称量,只有5.20克。那么工匠偷金时所用的液体是:王水。
5. 黑白相片上的黑色物质是:银。
6. 很多化学元素在人们生命活动中起着重要作用,缺少它们,人将会生病。例如儿童常患的软骨病是由于缺少:钙元素。
7. 在石英管中充入某种气体制成的灯,通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光,因此有“人造小太阳”之称。这种灯中充入的气体是:氙气。
8. 在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡,常产生一种无色、无味并易与人体血红蛋白结合而引起中毒的气体是:一氧化碳。
9. 地球大气圈的被破坏,则形成臭氧层空洞,致使作为人们抵御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏,引起皮肤癌等疾病的发生,并破坏了自然界的生态平衡。造成臭氧层空洞的主要原因是:冷冻机里氟里昂泄漏。
10. 医用消毒酒精的浓度是:75%。
11. 医院输液常用的生理盐水,所含氯化钠与血液中含氯化钠的浓度大体上相等。生理盐水中NaCl的质量分数是:0.9%。
12. 发令枪中的“火药纸”(火子)打响后,产生的白烟是:五氧化二磷。
13. 萘卫生球放在衣柜里变小,这是因为:萘在室温下缓缓升华。
14. 人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿,简单的处理方法是:擦稀氨水或碳酸氢钠溶液。
15. 因为某气体A在大气层中过量累积,使地球红外辐射不能透过大气,从而造成大气温度升高,产生了“温室效应”。气体A为:二氧化碳。
16. 酸雨是指pH值小于5.6的雨、雪或者其他形式的大气降水。酸雨是大气污染的一种表现。造成酸雨的主要原因是:燃烧燃料放出的二氧化硫、二氧化氮等造成的。
17. 在五金商店买到的铁丝,上面镀了一种“防腐”的金属,它是:锌。
18. 全钢手表是指它的表壳与表后盖全部是不锈钢制的。不锈钢锃亮发光,不会生锈,原因是在炼钢过程中加入了:铬、镍。
19. 根据普通光照射一种金属放出电子的性质所制得的光电管,广泛用于电影机、录相机中。用来制光电管的金属是:铯。
20. 我国世界闻名的制碱专家侯德榜先生,在1942年发明了侯氏制碱法。所制得的碱除用在工业上之外,日常生活中油条、馒头里也加入一定量这种碱。这种碱的化学名称是:碳酸钠。
21. 医院放射科检查食道、胃等部位疾病时,常用“钡餐”造影法。用作“钡餐”的物质是:硫酸钡。
22. 现代建筑的门窗框架,有些是用电镀加工成古铜色的硬铝制成,该硬铝的成分是:Al-Cu-Mg-Mn-Si合金。
23. 氯化钡有剧毒,致死量为0.8克。不慎误服时,除大量吞服鸡蛋清解毒外,并应加服一定量的解毒剂,此解毒剂是:硫酸镁。
24. 印刷电路板常用化学腐蚀法来生产。这种化学腐蚀剂是:氯化铁。
25. 液化石油气早已进入家庭。它的主要成分是:丙烷和丁烷。
26. 天然气主要成分为甲烷。若有一套以天然气为燃料的灶具改烧液化石油气,应采用的正确措施是:增大空气进入量或减少液化气进入量。
27. 装有液化气的煤气罐用完后,摇动时常听到晃动的水声,但这种有水声的液体决不能私自乱倒,最主要的原因是:这种液体是含碳稍多的烃,和汽油一样易燃烧,乱倒易发生火灾等事故。
28. 录音磁带是在醋酸纤维、聚酯纤维等纤维制成的片基上均匀涂上一层磁性材料——磁粉制成的。制取磁粉的主要物质是:四氧化三铁。
29. 泥瓦匠用消石灰粉刷墙,常在石灰中加人少量的粗食盐,这是利用粗食盐中含有的易潮解的物质潮解,有利于二氧化碳的吸收。这种易解潮的物质是:氯化镁。
30. 我国古代书法家的真迹能保存至今的原因:使用墨汁或碳素墨水,使字迹久不褪色,这是因为碳的化学性质稳定。
生活中的化学
白糖变黑雪
在新年晚会上,同学们的情绪非常欢快,气氛非常热烈,有的表演歌舞,有的表演小品。轮到张鹏表演,他为同学们变魔术。
只见他拿出一个杯子,在里边放了一些白糖,然后向白糖中倒进一些液体,白糖顿时变成一堆黑色的泡沫——“黑雪”。你知道他倒进去的是什么液体吗?
答案:浓硫酸有极强的脱水能力。它把糖里的氢与氧按照“二氢一氧”的比例夺走,于是剩下的就是一些黑色的碳了。如果你将装浓硫酸的瓶敞开放置,瓶内的硫酸会越来越多,这是浓硫酸具有很强的吸水性的缘故
水为什么能引起爆炸
报载:英国一家炼铁厂的熔炉底部发生了裂缝,炽热的铁水从裂缝中流出,当铁水流入炉旁一条下水道与水接触时,只听“轰”的一声,刹那间,整个炼铁厂的熔炉车间灰飞烟灭了。 铁水遇水后,为什么会引起爆炸呢
答案:原来是因为水这个“炸弹”在作怪。熔炉流出的铁水温度高达 1000 ℃以上,它与水接触后,使水的温度在短短的时间达到沸点,发生剧烈汽化,体积猛增到原来的几千倍。
所以产生的爆破力不亚于烈性炸药。赤热的铁还能跟水蒸气起反应,生成四氧化三铁和氢气。空气中混有氢气也会引起爆炸。
为什么粗盐容易变潮
一天,小刚发现了一个奇怪的现象:前几天妈妈淹渍咸菜剩下的半袋粗盐变得湿漉漉的,而家里做菜用的精盐已放置很长时间却仍然很干燥。这是什么道理呢?
妈妈给小刚讲清了其中的秘密,小刚恍然大悟。小刚接着问妈妈:“以前我看书上介绍,绍兴酒坛上的坛头泥里,总掺有一些盐卤,也是这个道理吧?”妈妈笑着点了点头。
“妈妈,有一首歌中唱道:都说那海水又苦又咸,为什么海水有苦味呢?”这下把妈妈也问住了。你知道妈妈是怎样揭开粗盐易潮的秘密的吗?坛头泥掺盐的目的是什么?海水有苦味吗?
答案:食盐主要化学成分是氯化钠,氯化钠本身不会吸收水分,精盐是纯度较高的食盐,把它放置很长时间,也不会变潮。
而粗盐中除了氯化钠以外,还含有氯化镁、氯化钙等杂质,氯化镁和氯化钙有吸水性,所以粗盐容易变潮。
坛头泥里掺有盐卤,是利用盐卤里的氯化镁、氯化钙来吸收水分,使坛头泥不致于干裂,酒坛里的酒也不会变酸或者挥发掉。氯化镁的味是苦的,海水里有不少氯化镁所以海水才又苦又咸。
有趣的化学知识
小木炭跳舞
亲爱的同学们,你们一定很喜欢化学吧,那么你就自行动手做一个有趣的小实验,这个实验的题目叫小木炭跳舞。取一只试管,里面装入3一4克固体硝酸钾,然后用铁夹直立地固定在铁架上,并用酒精灯加热试管。当固体的硝酸钾逐渐熔化后,取小豆粒大小木炭一块,投入试管中,并继续加热。过一会儿就会看到小木炭块在试管中的液面上突然地跳跃起来,一会儿上下跳动,一会儿自身翻转,好似跳舞一样,并且发出灼热的红光,有趣极了。请你们欣赏一下小木炭优美的舞姿吧。你能回答小木炭为什么会跳舞吗?
答案 原来在小木炭刚放入试管时,试管中硝酸钾的温度较低,还没能使木炭燃烧起来,所以小木炭还在那静止地躺着。对试管继续加热后温度上升,使小木炭达到燃点,这时与硝酸钾发生激烈的化学反应,并放出大量的热,使小木炭立刻燃烧发光。
因为硝酸钾在高温下分解后放出氧来,这个氧立刻与小木炭反应生成二氧化碳气体,这个气体一下子就将小木炭顶了起来。木炭跳起之后,和下面的硝酸钾液体脱离接触,反应中断了,二氧化炭气体就不再发生,当小木炭由于受到重力的作用落回到硝酸钾上面时,又发生反应,小木炭第二次跳起来。这样的循环往复,小木炭就不停地上下跳跃起来。
不用电的电灯泡
某中学的趣味化学表演大会正在热烈地进行着,其中一个节目格外引人注目,只见一根木杆上挂着一只200瓦左右的电灯泡,这个灯泡发出耀眼的白光,就亮度来说,一般的电灯比起它来是望尘莫及的。然而这个电灯泡并没有任何电线引入,因为它是一个不用电的电灯泡。请你们想一想,这个不用电的电灯泡的秘密在哪里?
答案
原来,这个电灯泡中装有镁条和浓硫酸,它们在灯泡内发生激烈的化学反应,引起了放热发光。大家知道,浓硫酸具有强烈的氧化性,尤其是和一些金属相遇时更能显示出它的氧化本领。金属镁又是特别容易被氧化的物质,所以它俩是天生的“门当户对”了,只要一相遇,便立刻发生脱的化学反应:
mg+2h2so4(浓)=mgso4+ so2+2h20
在反应过程中放出大量的热量,使电灯泡内的温度急剧上升,很快地使镁条达到燃点,在浓硫酸充分供给氧的情况下,镁条燃烧得更旺,好象照明弹一样。
净水能手——明矾
说起明矾,人们对它是很熟悉的,也有人管它叫白矾,化学名称叫硫酸钾铝。然而明矾不只用作化工原料,它还是一个净水能手呢!有一次,我们下乡搞调查研究,在做午饭的时候,发现缸里的水太浑,不能用,正在为此而着急的时候,农技站的张技术员来了,他看见我们没有办法,立刻取出几块明矾,把它研成细末,然后撒在水缸里。不一会儿,缸里的水变得清澈透底了。这件事虽然时隔几年,但是到现在还记忆犹新,然而,我始终不明白是什么道理,请读者给我解释一下。
答案
原来,水中的泥尘被明矾“捉”住以后,一起下沉到缸底了。那么,明矾为什么能“捉”住水中的泥尘呢?这得先从水的混浊的本身谈起。水中那些特别小的泥土和灰尘,由于重量很轻,所以它们不容易沉淀下去,在水中“游荡”,使水变得混浊。
另外,这些微小的粒子还有个特点,就是它很喜欢从水中把某种离子拉到自己身边来,或者自己电离出一些离子,从而使自己变成一个带有电荷的粒子,这些带电荷的粒子往往都带有负电荷。因为同性电荷排斥,异性电荷吸引,所以这些都带负电荷的粒子互相排斥而靠不到一起,它们没有机会结成较大的粒子而沉淀下来。
明矾却有使这些彼此不能靠近的粒子跑到一起来的奇特本领。,明矾一遇到水,就发生水解反应,在这种反应中,硫酸钾是个配角,硫酸铝是个主角。硫酸铝和水作用后生成白色絮状的沉淀物——氢氧化铝。所生成带有正电荷的氢氧化铝,一碰到带有负电荷的泥尘颗粒,就彼此“抱”在一起。这样,很多粒子聚集在一起,粒子越来越大,终于双双沉于水底,水就变得清澈透明了。
简单的说是铝离子水解
石灰煮鸡蛋
南京小学的校舍需要重新维修,工人师傅往那一堆的响声,好象开锅似的。慧清和艳丽两位同学站在一旁好奇地看着,一边议论。慧清说:“看这个热乎劲,准能将鸡蛋烧熟。”艳丽说:“根本不可能。”她俩为了弄个明白,就从家里拿来一个鸡蛋,埋到正在冒气的石灰堆里,不大一会儿,只听“啪”的一声,鸡蛋爆炸了。她们看到这种情形,更加纳闷了,她们想来想去也没弄清楚是怎么回事,谁能给她俩解释一下?
答案
道理很简单。生石灰化学名称叫氧化钙,加水后变成熟石灰,化学名称叫氢氧化钙,也就是平常所说的白灰。把生石灰变成熟石灰的过程叫做“消化”这是一个放热反应:
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