中考考生饮食食谱整理

黄飞老师

中考考生饮食食谱1

中考即将到来,考试前吃什么能让大脑发挥最佳?其中有花生、腰果、核桃、巧克力、香蕉、黑芝麻、瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、新鲜水果和蔬菜等都比较好,能提高兴奋度,另外考前需要注意休息。

吃点清淡的,太油腻的不好。建议考前吃块巧克力,会提高兴奋度,要是要吃些营养较丰富的,热量足够你每天用脑消耗,如蔬菜,鸡蛋,牛奶。另外,不要吃容易闹肚子的食物,像凉菜、海物等,不要吃太油腻的,总之既要保证营养和热量,又要保证健康。

考前要有充足的睡眠,考试几天吃煮鸡蛋就不错,对大脑很有好处。另外,花生,腰果,核桃也对大脑很好,可以适当地多吃点。可以多吃一点益智食物如核桃、黑芝麻、瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、新鲜水果和蔬菜等,但要注意荤素搭配,营养物质互补。晚上注意尽量不要熬夜,早点睡觉,保持精力。

红薯小米粥:这道粥咸甜皆宜,对考生来说,能很好的健脾胃、补气血、补津液,对治疗口干症也十分有效。

黑芝麻小米粥:根据《本草纲目》中记载:芝麻补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑。”因此这道粥补充津液效果十分显著,贫血、因复习而常常头晕的考生应多吃黑芝麻类食物。

中考考生饮食食谱2

健康饮食对于我们人类来说是非常重要的,不注重饮食健康的危害非常大,尤其是对于从事体力劳动和脑力劳动的人来说,更是至关重要,对于整天面对学习的学生们来说,吃好三餐可以更好地为全天的学习提供更加充足的营养,这样就更加有利于学习。

早餐一定要吃对于学生来说

在考试期间早餐一定要吃。早餐不仅要吃,而且一定要吃好。早餐的最低要求就是:能量要适量,蛋白质要适量,碳水化合物要充足。

早餐主食可以吃一些馒头、面包、豆包、粥等淀粉类食物,为孩子提供能量。优质蛋白质主要由鸡蛋、牛奶或酸奶、肉松、豆浆或其他豆制品等提供。

最好的早餐一定有蔬菜,不仅可以增强孩子的食欲,还能补充一些维生素。蔬菜属于碱性食物,富含钾、钙、镁等矿物质,减少学生的疲劳感。

吃早餐最好的时间是在起床后20~30分钟后食用,同时要注意补充至少600毫升的水。要避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料,饮用电解质饮料更加有益。

对于午餐、晚餐要合理搭配

午、晚餐要保证充足的能量供给,营养素要充分,注意食谱的搭配,要保证考生充足的蛋白质。理想的富含蛋白质食物应该包括瘦肉、家禽、鱼、鸡蛋、奶及豆制品。

蔬菜是不可缺少的,学校或家长在为考生做午、晚餐时,要注意餐食的颜色搭配,只有膳食的颜色搭配合理了,饭菜的营养价值才可能满足考生的营养需要。

除此之外,适当补充一些B族维生素,也是必需的。各种的营养素对于缓解考生的压力也是非常重要的,这些营养素主要有维生素E、C和β-胡萝卜素等。猕猴桃、鲜枣等水果以及油菜、菜花等蔬菜富含维生素C,胡萝卜、西红柿等富含β-胡萝卜素,建议适当摄入。

好的饮食习惯可以为全天的工作学习增添动力与营养支持,这也就是我们为什么要吃好三餐,由此可见,整天面对学习的学生们一定要按时按量的吃好三餐。

中考考生饮食食谱3

高考即将开始,中考也马上到来。不管是对高考生还是中考生来说,这场考试都有可能决定一个人命运。随着时间的逼近,不管是家长还是学生,想要有一个更好的改变已经不太可能了。所以这段时间更应该在细节上下功夫,比如说熟悉考场环境,摆正考试心态,带好考试用品等等。当然,考试前和考试中的饮食也很重要。考生压力难免过大,所以一旦饮食不到位,发生一些意外情况,很容易在考试的时候分心。

早餐要吃好

一顿营养早餐应该具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。而早餐最主要的是保证含有丰富优质蛋白质的食物,比如鸡蛋、豆制品、瘦肉、牛奶、奶酪等。但是,有些人吃太饱会昏昏欲睡。所以,早餐不能让孩子吃太饱,太饱容易使血液充盈肠胃,可能会影响到大脑液血,从而影响考试状态。

中餐荤素搭

有些人认为午餐吃一些高营养的食物,会快速补充上午消耗掉的能量,其实,这样做往往适得其反。午餐不要太油腻,以免肠胃不适。有荤有素最好,荤菜可以选择牛肉、鸡肉、鱼肉等,但最好不要吃油炸的肉制品。荤素搭配的炒菜,清淡的汤类,都是午餐不错的选择,主食选择米饭或汤面条都是可以的,以口味为主。

晚餐助安眠,易消化

家长晚上可以熬些小米粥或者八宝粥。因为小米富含血清素,具有促进睡眠、缓解压力的作用,容易消化,而八宝粥对考生会有神经上的安抚作用。菜品以蔬菜为主,清淡即可,水果可以选择香蕉,有平稳情绪的作用。家长还可以准备一杯温牛奶,让考生睡前饮用,这样有助于考生睡眠。最后,尤其要提醒家长的是,高考前和高考时都是高温,千万不要给考生吃冷饮,也要避免让考生吃大量的蔬果,以免引起肠道不适。