最伤害孩子的五种早餐,千万不要再吃了
吃早餐要讲究卫生、营养和多样化,家长也要留心:有些早餐如果食用不当,对孩子的身体的伤害是很大的,千万不能吃!
以下五种早餐必须引起大家的特别注意!
01
过于冰凉的果蔬汁
虽很多妈妈喜欢早晨给孩子喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是孩子的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时,千万不要让孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的,这是为什么呢?
吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。
中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。
体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候孩子再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩,血流更加不顺,也许刚开始吃喝冰冷的食物时,孩子不觉得胃肠有什么不舒服。
但日子一久或年龄渐长,会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
饮食专家建议:早上第一样食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
中考饮食之营养早餐四要素
五谷杂粮、肉蛋蛋白、豆奶食品、多彩果蔬、早餐必备,营养无限,健康常在!
五谷类:如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。
——含丰富的淀粉质、少量维生素B及植物性蛋白质,主要供给热量。
肉类及蛋类:如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。
——含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等,能维持体内新陈代谢,提供人体生长及细胞修复所需物质。
豆类奶类:鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。
——含丰富蛋白质、钙质、磷质和维生素B2,能保持骨骼及牙齿健康。
蔬菜瓜果类:各类水果、蔬菜等。
——含纤维质、维生素A、维生素C和矿物质,能增强身体抵抗力,防止便秘。
中考饮食之最佳早餐营养食谱
多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜;
少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等
健康选择:选择富含优质蛋白的食物;
选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;
选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;
远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
最佳早餐内容
鼓励吃的健康食品:全麦面包、吐司(涂果酱或花生酱)、低脂奶酪、麦片、水果、脱脂奶、含糖较少的豆浆、粥类、鸡蛋。
应少吃的早餐食品:夹馅面包、炒面、油条、汉堡包、薯条、煎火腿、方便面、全脂奶、汽水。
健康早餐的选择原则:选择水分高、纤维素高的谷类食物为主如全麦面包,以达到充饥、补充水分和热能的目的;再搭配蔬菜水果及适量的肉类如一杯奶、一个煮鸡蛋等,以摄取足够的营养素;避免选择高热量、高脂肪、高糖或高盐分的食物。
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