如果你乘轮船,就会发现一个有趣的现象:每当轮船要靠岸的时候,总是要把船头顶着水流慢慢地向码头斜渡,然后平稳地靠岸。江水越急,这种现象越明显。在长江及其他河里顺流而下的船只,当它们到岸时却不立刻靠岸,而要绕一个大圈子,将船逆着水流行驶以后,才慢慢靠岸。
这是因为船逆水靠岸,可以利用水流对船身的阻力而起到一部分“刹车”的作用,小朋友,你以后乘轮船的时候,一定要注意一下这个有趣的现象!
英国剑桥大学最近在一项研究中,分析了10多个国家的人的饮食习惯和癌症之间的关系,结果发现,食用淀粉类食物越多,小肠、结肠和直肠癌的发病率越低。比如,以肉类食物为主食的澳大利亚人,结肠癌发病率是以淀粉类食物为主食的中国人的4倍。
所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的主食,如大米、玉米、小麦等,以及根茎类蔬菜,如土豆、山药、薯类等,此外,还包括各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果。
研究人员指出,淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌:一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便,促使结肠排泄,加速致癌代谢物排出体外。二是淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢?对于忙碌的上班族来说,超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面,说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是:用手拿着面包,如果感觉面包密实紧凑,有明显的麦粒,就是谷类含量丰富的面包。
除了谷类面包以外,用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。
今天还积极参加了大埔湾社区——科普知识大赛。
我早早来到小区三楼会议室,到了之后说:“哇!太酷了!”忍不住哭了。原来小区的阿姨们给我们准备了一个舒适的环境。浙江海洋大学的兄弟姐妹们也在平台上放了精美的奖品。
9点整,活动准时开始。老大哥先说明比赛规则:谁举手最快,谁参加回答,答错得一颗糖,答对得两颗糖,最后看谁的糖最多,得前三名。比赛开始了。弟弟看完第一个问题,我马上举手,但还是一拍慢。我被一个师兄抢过,但是他回答错了,所以我们有机会。这次我抓住机会,答对了问题,赢了两块糖。在接下来的回答中,我越来越勇敢,几乎都是第一个举手的。其他同学都很生气,那我为什么总是回答?看着他们不高兴的表情,我想:这种活动重在参与,也应该给其他同学,让他们有机会回答问题。于是,我减少了举手的次数。当活动接近尾声时,我主动举手领奖。我又抢到了回答最后一个问题的权利,答对了。我很高兴,因为我答对了第一个问题,我完成了最后一个。我真幸运,终于进了前三名,还拿了奖。
今天的活动真的很有意义,让我知道了很多。既增长了自己的科普知识,又懂得了自己要谦虚愉快,才能和别人在一起快乐,和自己快乐。
不知不觉中,冬爷爷走了,春姑娘提着五彩缤纷的裙子来到了大地。我跟着妈妈去公园赏花,一进门就闻到百花的芳香,顿时觉得心旷神怡。
瞧!桃花姑娘探出了脑袋,有的笑开了粉红的笑脸,有的却还躲在后面,羞羞答答的;梨树上,一朵朵梨花,洁白如玉,它们是那么纯洁;映山红也不甘示弱,开出了一朵朵鲜红的花朵,把大地点缀的姹紫嫣红。这些花散发出迷人的清香,招引来了一群“嗡嗡”叫的蜜蜂和一只只翩翩起舞的蝴蝶,使这里充满了浓浓的生机。
这时,我在花坛里发现了一簇簇瓜叶菊。远远望去,就像刚刚燃放的紫色烟花向外抛去。一阵风吹来,花瓣随风飘动,像一群蝴蝶在翩翩起舞,美丽极了!我凑上去闻了闻,咦,怎么几乎闻不出香味呢?我好奇地问妈妈:“妈妈,为什么瓜叶菊不香呢?为什么有的花香,有的花不香的?”妈妈不好意思地说:“我不清楚呢,不如我们查一下百度吧!”
我在百度上输入:“为什么有的花香,有的花不香?”然后仔细地查看百度上的解释,才恍然大悟。原来花的香味来源于花瓣中间有一种油细胞,它会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发出来,当花开的时候,芳香油就会随着水分一起散发出来。还有一些花,虽然没有油细胞,但闻上去也有阵阵香味。原来,它们的细胞中含有一种叫做配糖体的物质,配糖体本身没有香味,但它经过酵素分解时,也能发出芳香的气味来。一般来说,白花和淡黄的香气最浓。哦,原来香花无色,色花不香,这真是个有趣的发现!
从这次小小的发现中,我知道了只要认真观察,乐于研究,就会有更多有趣的发现,就能了解许多大自然的奥秘呢!
这个小长假虽然不长只有三天,我看了关于两本关于科技实验和科技谜题的两本书,这两本书使我懂得了不少知识!
一,保存泡泡这个实验很好玩,需要的材料是肥皂、吸管、盘子、冰箱!先把肥皂放进水里做一盆肥皂水,把冰箱冷冻室的温度调到最低度,用吸管对着盘子吹出几个大泡泡,迅速把盘子放进冰箱的冷冻室,过一会再把盘子从冰箱里取出来!哇!泡泡被冻成冻泡泡了!现在你的泡泡只要不熔化就可以永远保存了!
二,学螃蟹吐泡泡的材料,一瓶可乐、一只牙膏、一把牙刷,开始实验了,像我每天早晚刷牙一样,按照正常的步虚刷牙,刷完牙后,不要漱口,喝一口可乐,你会感觉到嘴里有很多小泡泡在跳舞,张开嘴像螃蟹一样把泡泡吐出来,这个实验可好玩了!
周六,我和爸爸去图书大厦买学习辅导材料。买完之后,我迫不及待地拉着他去科技图书区域。对科学知识相当痴迷的我一眼就看到了《地球》,因为它封面图画非常精美。我翻看了其中几篇文章,就赶忙央求爸爸买给我,爸爸也就得不错,爽快的答应了。
这本书主要是说地球上的自然现象。它有精彩的内容:高山磅礴,湖泊多姿,峡谷幽深……超精彩的主题,近千个知识点,全新揭秘不为人知的地球奥秘。科学的主题式分类讲解,源于当今世界最权威的知识体系,并吸取国际最新研究发现成果。这本书还有精美丰富的图片:珍贵的航拍精品,使用的原理图片,清晰地场景照片……近千幅精美图片奉献一场视觉盛宴。这正是我和爸爸买这本书一起读的原因。
这本书每篇文章都写得非常精彩具体。其中的《大陆漂移》让我更多的了解了地球:大陆居然是漂浮着的,不停移动的。首先,它告诉我们第一次全面、系统地大陆漂移假说的是德国气象学家和地球物理学家魏格纳。并清楚、详细地写出了魏格纳提出的观点,还解释了地壳运动、海陆分布及其演变规律,并在文字旁插了三幅原理图片。第一幅是2亿年前,大陆大部分都连在一起,第二幅大陆稍稍分开一些,那是大约1亿8000万年前的大陆,最后一幅是距今6500万年的。三幅图生动体现了地球大陆的漂移、演变。一旁还有用计算机把大陆拼接后的图片,这有力地支持了所有大陆原来曾是一个整体的观点。
还有《生命的演化》《气象奇景》《火山》……等文章,让我真是大开眼界、惊叹不已。
在读这本书时,许多篇文章我和爸爸的`观点不一样,引起了许多的争论,其中的一次让我很是得意。
“哦耶,我们班在科普知识抢答赛中拿了二等奖,太棒了……” 阶梯教室里响起了我班同学的欢呼声和一阵热烈的掌声。
这一次的二等奖可来之不易,是我们三个参赛的同学辛辛苦苦寻找资料并齐心协力地准备,才取得的不错成绩。虽然这次比赛已经落下了帷幕,但我的心还是沉浸在紧张和兴奋之中。
比赛之前,我反复让老师和同学检查我对资料上的题目掌握情况:“新房中最厉害的‘空气杀手’是谁?”“地球的地轴指向哪颗星?”“娃娃鱼属于我国几级保护动物”……我都能一字不差的背下来,答题的速度也很快。比赛前的上一节课,我们还在教室外面背资料,我把每一道题都背得滚瓜烂熟。
终于到了比赛的时候,我们踏着铃声走进了比赛场地——阶梯教室。我心里像十五个吊桶七上八下,手心里冒着冷汗,双脚也不听使唤,像筛糠似的乱颤起来。我拼命让自己静下来,对自己说:“不要紧张,保持冷静,冷静。” 我又回头看了看老师和同学们,他们正用信赖的眼光看着我们,我看到了老师和同学们的鼓励,渐渐地忘记了紧张和害怕。
老师宣布比赛规则后,比赛正式开始了。 第一个环节是“必答题”,每个班都必须回答,我班抽到的题目是“鱼类的祖先叫什么?”我们回答得很顺利,“文昌鱼”这个答案脱口而出。第二个环节是“抢答题”,也是最关键的一个环节。一开始,五(1)班一马当先,答对了好几题,分数一下子遥遥领先了。我心里有些着急了,顿时发觉察觉是我按抢答器比别人慢了几秒,心想:下次一定要机灵一点。掌握了这一要点,我们也抢答了好几题,分数很快就追了上去。比赛刚进行到一半,从旁边传来一阵窃窃私语声,原来,五(4)班的队员由于用力过猛,把抢答器给按坏了。老师修好抢答器后比赛继续进行,我也立刻回到了比赛状态。“哪位科学家发明了避雷针?”我听到熟悉的题目,马上按下抢答器,把答案准确地说了出来。同学们听到老师肯定我的答案后,发出了非常热烈的掌声,为我们加油打气。最后一个环节是风险题,我们选到的题目是“太阳系的八大行星是哪些?”这可一点都难不倒我们,我们顺利地拿到了满分。
这次科普知识抢答赛上的题目,有的是生活中的基本常识,只要我们用心去观察,去发现,就能获得;有的是小学生必备的科学常识,需要平时多阅读多积累。这次科普知识抢答赛再次让我感受到了科学的魅力,真希望下次我还可以参加这样的活动。
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