福州端午的特色习俗

　　药酒驱毒

　　五月仲夏，天气燥热，人易生病；加上蛇虫孳生，易咬伤人，在先秦时代，五月被视为毒月，五日被视为恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出，荼害人间。

　　因此古人便把五月五日作为防疫节，以躲避瘟魔毒物的纠缠。每逢此日，福州人上山采集药草，在门庭插上菖蒲、艾叶，以清馨的香味驱邪招福。在室内，人们点燃了雄黄，黄气渐渐弥漫，熏杀躲藏在屋角墙缝的毒蛛恶虫。为了洁净身心，人们沐浴在艾叶汤内，洗涤躯体污垢，又痛饮雄黄酒，驱除五脏病虫。

　　端午佳节，人们的衣着打扮也与往日不同，颇具节日气氛，男女老少的手臂系着五色丝带，腰挂香包，丝带名曰“长命缕”，据说蛇蝎看见此物便逃之夭夭。香包内盛白术、白芷等香料，令蚊虫不敢近身。孩子们也系着“五毒肚兜”，奔走嬉戏。

　　午时书

　　每逢端午节正午，福州家家户户都在门楹贴上“午时书”，午时联与春联稍有不同，形制较为短小，用黄色的“雄黄酒”或“黄枝水”书写。

　　据莫友棠在《屏麓草堂诗话》记载，午时书之风，最早可以远溯到唐朝，历史极为悠久。“午时书”不仅在书香门第家流行，更深受平民百姓的喜欢，相传明朝有个屠户叫徐五。他曾作午时书一联贴于门楹，联曰：“门幸无题午，人惭不识丁。”恰好曹学佺路过，看见此联，大为赞赏，于是叩门拜访，二人遂成莫逆之交。端午时节贴午时书是福州十邑所独有的风俗。

　　包扎米粽

　　端午时节，福州的主妇总是忙着张罗佐料，包扎米粽，赠送亲友。端午的福州总是热闹的，恰如《五月节诗》所言：“江上龙舟竞，囊中麝瑙诸；家家忙裹粽，户户喜悬蒲。祛毒雄黄酒，镇邪五色符；黄烟才放罢，又贴午时书”。

　　五月四水

　　通常情况下是指农历五月初四那天从河里、井里挑回家的水。福州人在五月初四那天，有把家里水缸装满水的习俗。久而久之，“五月四水”成为一个固定的名词。有的人家还把“五月四水”存放起来，说“五月四水”具有治疗烫伤等等的作用。

　　午时茶

　　“午时茶”也是福州一些人家的习俗之一。每年端午节，人们到山上、田边等野外采集许多野草树叶，或切成片，或切成段，跟茶叶等混在一起晒干，收存备用。因为它是端午节的时候制作的，所以就叫它“午时茶”。谁家的.孩子咳嗽、肚子疼、消化不良；谁家的大人头疼脑热，将“午时茶”用开水冲泡喝下。或在炎夏时节泡点“午时茶”当茶喝，有防暑降温的作用。