在20xx年第二季度,分局领导及时组织机关科室按年初预定计划,总结第一季度工作,根据特定的地域环境,因地制宜及时调整工作计划,在市公路管理局的正确领导下,较好的完成了第二季度的各项养护工作任务。下面就该季度公路养护工作情况汇报如下:
一、养护生产任务完成情况
在本季度共清理路边垃圾1569m,整修路肩边坡3482m,割草45000m,清疏边沟69560米,修补坑槽8950m,清扫路面7625km,清理塌方34000m,桥梁日常养护60座,涵洞日常养护537道,清理伸缩缝346米。
二、积极抓好预防性养护
分局组织人员对所辖公路、桥涵构造物进行了一次全面细致地摸底调查,建立公路病害数据库,针对公路状况确立养护措施。例如:养护道班管养的G319线K404+700-K427+100段以修补路面坑槽为主,同时清理边沟确保公路畅通安全,而养护道班管养的G206K1851+808-K1875+270则以提升公路状况为前提,规范修补好沥青路面坑槽的同时,整修路肩边坡,及清挖土质水沟,确保该路段畅、洁、美安。目前我局以党的群众路线教育实践活动为契机,进一步激发一线职工的生产积极性,增强了养护管理的工作主动性,逐步实现由“巩固成果”向“扩大成果”转变。
三、公路应急保畅通能力进步提高
由于受强对流天气影响,在本季度雨量有增无减。在重交通作用下我局管养公路损毁十分严重,特别是G319线412+100-K427+100局部路面出现严重坑槽、泥浆,有些已经影响到了车辆的正常通行,针对这些有可能造成较大的社会影响的焦点路段,分局领导高度重视,反复强调,关乎道路安全畅通问题,不能有丝毫的懈怠,要求各道班要不断的反复修补坑槽,确保安全畅通。此举取得了较好的效果,避免了社会不良影响的发生。
四、加强预防水毁和抢险工作
进入雨季后,分局领导组织机关技术人员对所辖公路进行了全面排查,对重点防汛路段及敏感路段逐一布置防患,同时启动24小时值班制度,应急抢险分队进入备战状态,一旦出现险情,立即启动《公路防汛抢险工作紧急预案》。以最快的速度组织人员、机械进行抢修,做到反应快,组织快,抢修快,确保道路安全畅通。对水毁造成的交通中断在最短的时间内疏通,并及时消除水毁痕迹。如20xx年5月22日晚7点左右一辆大型货车途径G206线K1886+980时,该处涵盖板被压碎裂。分局领导接到报告后,立即组织人员赶赴现场,紧急处置,经过3个多小时的抢修,终于在晚上11点多排除了安全隐患,确保了道路畅通。另外在20xx年5月27日,G319线K419+950处右侧发生山体塌方,占据了半幅公路,并且还有进一步滑动塌落趋势。发生险情后,分局立即启动应急预案,成立工作组,分局领导亲自布置落实。一方面组织机械设备、人员清理路面塌方,疏导交通;一方面安排人员到塌方处值班,24小时观测山体滑动情况。同时第一时间向市公路管理局和市委、市政府主要领导报告,及时通报险情。目前该处已按市有关部门的要求对滑动山体进行了卸载,及时有效的消除了安全隐患,确保了道路畅通,获得了上级领导和社会各界的一致好评。
五、规范公路搭接
由于近年来的新农村建设及土坯房改造,促使公路沿线建房如雨后春笋般发展,乱倒建筑垃圾,和私自搭接公路现象屡禁不止,造成公路两侧水沟时断时续,完全没有排水功能,到处可见水沟积水及公路过水现象。鉴于此,分局领导多次组织机关科室调研,制定了一系列的工作方案和措施。同时加大《公路法》、《省公路管理条例》等法规、政策的宣传,积极寻求当地政府的支持,进一步规范公路搭接,为G323线示范路的创建提供有力保障。
六、圆满完成市政府的各项整治接待任务
是红色故都,今年又恰逢党的群众路线教育实践活动开展时期,来视察指导工作的领导多,在本季度仅副国级领导接待了2批次,省部级领导接待了8批次,其他各级领导和参观学习的团队数不胜数。
七、存在的问题
因政治接待任务繁重,加之屡禁不止的“抛、洒、漏、滴”现象,增加了基层职工的养护压力,同时较大程度的增加了我局管养经费的开支。由于经费不足,既制约了我分局的工作,也不同程度影响了公路养护水平的提高。
一、债权债务的清理。
清理了财务账上长期挂帐的应收款项和应付款项,对于以前年度支付的款项未收回
发票入帐的业务,财务人员与经办人员沟通协商追回大部分发票,并完善了入账手续,对于中油坚盛极个别长期追缴而未完善手续的发票,财务部发出了追缴通知,并要求经办人员将所欠发票限期交于财务部,否则追究相关责任。
二、准确及时出具各项财务报表,提供月、季度预算分析。
及时报送各项对外会计报表,及时完成各项统计报表。根据各单位的经济指标完成
情况,对各单位的预算的执行与完成情况进行月度与季度分析,配合绩效考核出具准确无误的财务信息,财务部在4月下旬协助公司领导召开了预算分析会议,就各考核单位预算完成情况提供了参考信息和考核分析意见。
三、开展财务内部稽核,加强成本费用控制,堵塞漏洞。
对**三家医院的财务核算进行了内部稽核,发现*的会计科目使用有个别科目不符合财务标准规范,有个别费用报销不符合费用报销规定,没有经过公司董事长审批,财务对仓库的监控不是很到位。而三家医院的财务处理都较规范,暂时没有发现特殊问题。加强单据的审核,对于各项
费用支出建立支出数据库,对超出预算的支出及时提醒
各单位办理预算调整申请,发现不合理的支出则必须经过审计程序,及时纠正不符合财务手续的事项,规避财务风险。
四、做好税务筹划和财务规划,规避税务风险。
在集团各单位之间根据配比和权责发生制合理分配各项发票,并根据油品行业的特点建立了税负平衡表,通过电子表格的分析手法,平衡税负指标;完善发票入账手续,按照规定开具发票,合理规避税务风险。
根据医院的减免税政策,和白坭地税局沟通,组织准备三年免税期的减免税材料,申办地税减免;准备**医院的减免税资料,补齐各项基建合同、工程竣工结算资料。通过和实力雄厚的税务师事务所沟通与协作,对公司的股权架构、资产结构作了初步规划。
五、和相关部门沟通与协调,配合相关部门处理相关的事务。
配合资产部做好每月盘点计划,安排好财务人员进行实地盘点工作。配合资金部合理安排各项资金的收付。配合审计部每月的审计例行检查,对于出具的审计报告及时出具审计整改意见对于合理的建议作出对应的财务处理。财务部肩负着监督和服务的重要职能。所谓监督就是维护集团公司的利益,监督集团公司的财务运作,调控各项费用的合理支出,保证财务物资的安全;服务就是服务于集团与下属各公司、服务于员工、服务于客户;以促进各公司开拓市尝增收节支,从而谋取利润最大化。监督与服务是统一的,监督促进服务,服务为了更好的监督。
第一季度,是煤矿生产安全事故和其它生产安全突发事件多发易发季节,做好第一季度的煤矿安全监管和安全生产应急管理工作,对完成全年各项安全生产工作任务和“十一五”安全生产规划目标,实现年度生产安全事故控制目标具有关键性的作用。按照市人民政府、省安全监管局(贵州煤监局)对20xx年煤矿安全监管和安全生产应急管理工作的总体要求及第一季度有关安全生产工作的安排,在局党组的统一领导下和分管领导的具体领导下,较好地完成了第一季度煤矿安全监管和安全生产应急管理及其它安全生产工作任务,现将第一季度工作情况小结如下:
一、主要工作情况
(一)认真总结了上年度的工作。对20xx年度煤矿安全监管和安全生产应急总结工作进行了客观公正的总结评价,肯定了成绩,总结了经验,正视了问题。按时向市人民政府、省安全监管局(贵州煤监局)、市安委办及局办上报了《20xx年度煤矿安全监管工作总结》、《20xx年度煤矿瓦斯治理与综合利用工作总结》、《20xx年度安全生产应急管理工作总结》、《20xx年度安全生产事故应急救援工作评价》等有关上年度工作情况的材料,为省政府正确考评我市的安全生产工作情况提供了相关材料。
(二)细化分解了本年度主要工作目标。制发了20xx年度煤矿安全监管与安全生产应急管理相关工作意见,细化分解了20xx年度煤矿技改建设工程达到工期要求75对、煤矿安全质量标准化建设达标30对、大矿帮扶小矿4对、瓦斯治理示范县(市)1个、瓦斯治理示范矿井4对、瓦斯抽采量8000万m3、瓦斯利用3600万m3、关闭煤矿10家等年度煤矿安全监管主要工作目标,及时将这些主要工作分解落实到县、区(市)、到乡镇(区)、到煤矿企业。
(三)积极参加了安全生产考评与督查工作。按照市人民政府、市安委办及本局的统一安排,抽人参加了对县、区(市)人民政府及安全监管局20xx年度安全生产目标管理情况的考评工作,对县、区(市)人民政府第一季度安全生产工作的督查,督促检查了48对矿井,向煤矿企业下发整改指令文书48份(含交由县安全监管局下发的文书),责令整改隐患和问题250余条,组织实施了20xx年煤矿节后复工复产安全验收督查工作等,按期完成了考评督查工作任务并上报了相关情况。
(四)组织实施了煤矿安全质量标准化建设工作。根据省人民政府及省安全监管局(贵州煤监局)对煤矿安全质量标准化建设工作的要求,拟草并报市人民政府审定印发了《市人民政府关于开展煤矿安全质量标准化工作的通知》(遵府通[20xx]1号)、组织举办了全市煤矿安全质量标准化建设培训班,聘请六枝工矿集团公司、林东矿务集团公司、省煤矿设计院等单位的5名专家讲解煤矿安全质量标准化标准,县、区(市)安全监管局、乡镇安监站(办)分管的煤矿安全监管人员和20xx—20xx年度煤矿安全质量标准化建设达标矿井负责人共174人参加了为期3天的培训学习,对列入省级质量标准化示范建设矿井进行复查考核,为推进该项工作的开展奠定了一定的基础。
(五)组织实施了煤矿节后复工复产安全验收工作。
(六)超任务完成了关闭煤矿名单上报工作。按照我市“十一五”后三年(20xx—20xx年)关闭煤矿工作目标,20xx年我市应上报审查公告关闭煤矿10家,实际上报关闭煤矿18家,超计划任务8家。其中遵义县超任务完成5家、习水县、仁怀市和余庆县各1家。
(七)积极推广“白国周班组管理法”。会同团市委、市总工会等部门转发了省安全监管局《转发〈关于学习推广“白国周班组管理法”进一步加强煤矿班组建设的通知〉的通知》(黔安监煤矿字[20xx]16号)、拟草并会同团市委、市总工会等部门联合印发了《关于学习推广“白国周班组管理法”的实施方案》(遵安监发[20xx]44号),并在全市煤矿安全质量标准化培训班上对“白国周班组管理法”进行了专题讲解,县、区(市)推广应用“白国周班组管理法”的实施方案已印发至煤矿企业。
(八)协调落实了大矿帮扶小矿工作。按照省人民政府及省安全监管局(贵州煤监局)的安排,20xx年由六枝工矿集团公司下属的四家煤矿对口帮扶我市习水县水地沟煤矿、仁怀市陶洪煤矿、遵义县遵金煤矿、桐梓县仙岩煤矿。为了落实大矿帮带(扶)小矿工作,及时成立组织领导机构,召开了帮(扶)双方负责人和县、区(市)安全监管局分管领导参加的协调会,明确了大矿帮扶小煤矿年内达到二级安全质量标准化矿井等工作目标、督促双方鉴定帮扶协议。目前,六枝马临公司帮扶习水县水地沟煤矿、六枝工矿集团四角田煤矿帮扶仁怀市陶洪煤矿正在按协议开展工作。
(九)积极推进“两个保险”工作的开展。为贯彻落实市人民政府关于部分高危行业开展工伤保险和商业补充保险“两个保险”的工作意见,建立了“两个保险”联席会议制度,与人力资源社会保障部门、人寿保险公司联合制发了实施意见,召开了联席会、形成了推进“两个保险”工作的会议纪要,并组织有关人员到仁怀市、习水县等地开展调研检查,推动了“两个保险”的实施。
(十)继续深化了煤矿安全专项治理工作。对跨年度才能完成的煤矿瓦斯治理与抽采利用规划、煤矿瓦斯专项整治、煤矿顶板专项治理等工作,认真按照规划,实施方案的要求、督促各县、区(市)按时间进度开展专项整治,煤矿瓦斯抽采利用规划项目有望在第二季度提前实现,瓦斯治理和顶板管理基本完成了组织领导、方案制定、宣传动员、隐患排查及整改方案制定等阶段工作,已进入实施整治阶段,有望按时通过省级组织的抽查验收。
(十一)应急管理工作正常开展。在认真安排并督促做好元旦、春节及各级人大、政协“两会”等重要时段的安全防范和应急值守工作的同时,完成了《关于加强安全生产应急救援体系建设的意见》并送有关部门征求意见,按时上报了《遵义市十二五应急救援队伍建设规划建议》、《贵州省十二五应急体系建设规划资料》,完成遵义市应急救援大队三级升二级资质的'申报材料准备,组织应急救援大队完成每季每矿一次的预防性安全检查工作。
二、煤矿事故控制情况
第一季度共发生煤矿生产安全事故8起,死亡9 人,同比事故次数下降38%,死亡人数下降47%;其中瓦斯事故1起,死亡2人,同比分别下降67%和67%、顶板事故5起死亡5人,同比分别下降29%和38%。其它事故2起死亡2人,同比分别下降33%和33%。
三、存在的主要问题
一是煤矿企业管理人员不稳定,煤矿安全管理工作缺乏连续性。对上年安排布置的瓦斯治理,顶板管理等专项整改工作存在断档、脱节现象,新任企业管理人员对矿井安全生产工作基础资料,灾害情况等情况不掌握,影响企业安全管理工作的正常开展,企业安全管理责任落实较差。
二是县、乡两级煤矿安全监管技术力量严重不足,检查识别和指导治理煤矿安全隐患的能力水平低,煤矿安全监管责任难以落实,导致节后复工复产验收矿井仍存在较多的隐患。
三是由于春节前后的停产停工等因素,煤矿瓦斯抽采利用指标进度落后时间进度,一季度仅仁怀市蒲竹井煤矿坚持了瓦斯抽采利用。
四、第二季度工作
第二季度工作的总体思路,抓监督检查、促进主要工作目标和“两个主体”责任的落实;抓专项治理,促进隐患排查治理和安全条件的提高;抓“雨季三防”提前做好防灾减灾措施,确保煤矿雨季安全;抓专项安全培训,促进各项煤矿安全工作的有序开展。
外二科第一季度严把医疗质量关,积极学习,不断进取,连续开展三项新手术填补我院空白,分别是:“腹腔镜肾癌根治术”、“尿道陈旧断裂二期吻合术”、“腹腔镜腹膜外双侧腹股沟疝同时修补术”,彰显了我院水平,取得了良好的社会效益,得到了病家的赞誉!
腹腔镜微创技术具有创伤小、恢复快等优势,但腹腔镜双侧腹股沟疝修补术、腹腔镜肾部分切除术、腹腔镜巨大肾肿瘤切除术及巨大肾上腺肿瘤切除术等高难度手术对技术要求较高。目前,经过我科的不断钻研与努力,高难度腹腔镜微创手术已在我科相继开展。
腹腔镜疝修补术:
腹腔镜疝修补术(transabdominal preperitoneal prosthesis,TAPP)属于无张力疝修补术的一种,复发率低,相对开放性无张力疝修补术而言,具有相对创伤小、疼痛轻、恢复快的优点,术中还可以发现同侧及对侧隐匿疝。
腹腔镜肾癌根治术:
20xx年7月医院外二科细化分出泌尿外科专业组,至今已收治的各类泌尿系肿瘤患者,整体治疗效果良好,取得了医院及患者的高度评价,我科今后将继续不断学习创新,提高我院微创手术及泌尿系肿瘤的诊疗水平,造福全县人民群众。
微创外科及泌尿外科专家简介:
副院长(兼外二科主任),曾在河医大一附院,北京中日友好医院等单位研修学习。30多年的医疗工作经历积累了丰富的临床经验,是在当地开展腹腔镜胆囊切除创始人之一。对腹腔镜微创治疗:胆囊结石,阑尾炎,疝气,肠梗阻,胃穿孔,胃癌,大肠直肠癌,前列腺增生,泌尿系结石,泌尿系肿瘤等疾病的手术经验丰富。
根据我矿生产计划安排的情况,在矿井地质工作方面相应作了详细计划和工作安排。在实际工作中克服人手少、井下头多面广,地质资料收集工作复杂的困难,经常深入井下,按质按量完成了生产所需的各种地质资料的收集和分析、整理、编制、成图,为矿井生产提供了可靠的地质依据,确保矿井生产的正常进行。
地面工作方面,根据公司和矿上的的安排并结合实际情况,对地表地质灾害及小煤矿的开采情况进行调查,为相关管理部门提供相应的地质资料。具体工作表现如下:
1、成了南一采区111217工作面、南一延深回风下山、南二采区19号煤层集开拓巷道、南三采区131013、131910、1318112、南三延深轨道下山等巷道素描4825米。
2、判断断层15条,其中落差在5米以上的8条,都在预计范围内找到煤层。
3、提供了111217工作面、131910工作面、131013工作面、地质灾害、小煤矿调查等各种地质资料21份。
4、雨季“三防”工作的相关管理工作。
5、编写机车充电房地基地质说明书。
在一季度工作上虽然取得一定成绩,但在技术业务上有些问题处理不是很好,还有待于提高。
行政部在本季度的工作中取得了一定的成绩,但问题点也很多,改善的空
间很很大,为了更好地做好今后的工作,进行总结,提出存在的问题,并计划改善。
一、人力资源管理方面
1、工作纪律:自开业来,我们制定了各项规章制度,在上个季度的工作中取得了一定的成效,但本季度规章制度的执行力不够。工作繁忙大多数员工都能认真积极主动地去做自己的本职工作不计个人得失。但仍然有个别员工工作时间中外出处理个人事情,直接跟主管领导请示,但不填写请假条报行政部存档。分析原因有二:一是管理不到位。应该充分发挥部门负责人的职能,不但抓好业务更要做好员工的综合管理工作从根本上解决问题;二是工作时间安排松散、不紧凑。个部门的工作安排应该张弛有度,充分利用好工作时间。
2、培训工作:培训工作是多项工作的一个重要组成部分,对此各部门积极
配合行政部完成,总体上看貌似不错但总感觉没有达到预期效果。分析认为,一是有部分员工对于培训工作的认识不足,缺乏主动性;二是培训资料欠缺,内容不够生动,反复讲及各内容就难免产生厌烦心理。3、招聘工作:随着公司业务的不断扩大,现有的员工力量很难满足工作的需要。所以,网上招聘形式进行了招录工作,计划国庆节过后对应聘人员进一步了解和筛选。
二、行政工作
1、由于公司的整体规划,8月末将营业楼二楼租赁给了质监所,行政部跟站长室迁移到了营业大厅,对各部门工作起到了更好的监督作用
2、对外和相关职能机关如工商、税务、环保局、质监局、银行等做好沟通接待工作,以使公司对外工作更为通畅。
3、对内做好办公用品及其他用品的采购,以节约降低成本为第一原则。
4、日常工作及领导交办的临时性事物基本做到了及时处理及时反馈,在协助配合其他部门工作上也坚持做到了积极热情不越位。
5、公司相关证件的办理、变更如营业执照、组织机构代码、税务登记证的
企业法人变更,房产证的办理及分割。
三、财务管理
1、推行薪酬管理,完善员工薪资结构,实行科学公平的薪酬制度;
2、每月对应付账款的统计与及时上报。
3、每日营业款及时存入公司账户。
四、工作中存在的不足
1、由于行政部工作上上事无巨细,每项工作主观上都希望能够完成得最好,
但由于人力和精力有限,不能把每件事都做到尽善尽美。
2、对管理知识了解不够全面,许多工作无法独立开展。
3、工作创造性够,未能发挥自身特长将工作做到最好。
4、对工作考虑不够全面,部分工作完成不够好,无法切实为领导排忧解难。
5、抓制度落实不够,由于公司事务繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度件事,轻制度落实现象。
五、下季度工作计划
下季度行政部将从以下几个方面着手工作:
1、加强公司制度的执行和监督。这方面工作有点不尽如人意,存在着一些反复会出现这样或那样的问题,所以在今后的工作中,一是抓好员工的考勤管理;二是做好外出登记;三是严格要求员工上班工作纪律。
2、加强培训力度,完善培训机制。培训工作一直以来做的就不是很扎实,
除了存在以上提到的问题,还有一些欠缺,需要逐步改进,所以再今后的培训安排上切合实际,多安排一些生动有趣的培训内容。通过各种形式,多种渠道的培训活动,提高员工的整体素质。
3、继续配合个各部门工作,协助处理各种突发事件。
4、努力学习管理专业知识,提高自身工作能力。通过多看,多学,多练来不断提高自己的各项水平。
5、完成公司各部门制度落实情况与实时监督,为绩效考核提供科学依据,实现绩效考核体系的完善与正常运行,并保证与薪资挂钩。从而提高绩效考核的权威性、有效性。
6、脚踏实地,努力完成本职工作。立足本职完成各项文书工作,热情细心地完成接待工作。
7、完成10月份的人员招聘,社保申报等各项行政工作。
8、完成10月份技术部设备的年标定。包含资料整理,专家组到站评审间的接待工作。
9、继续积极完成领导及时交办的其他工作。
10、到各相关部门办理代办公司的注册、成立的相关手续。
很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享第一季度的收获与喜悦。
第一,强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识,于试营业第一年扭亏为盈。
和园餐厅自去年11月6日试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。在经营中逐步摸索和园餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合和园餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,例如:针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜从3月开始销售以来,月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年九月份园区为我提供了学习中国意境菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到和园菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。和园餐厅收入逐月攀升,销售额从日均3千元到现在每天1-2万元,最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元,并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。
第二,加大培训、规范菜品主辅料配方,不断创新研发新菜,为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础。
一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量,为宾客提供优质服务,我们采取了以下几种方式:
1.人员打通使用。我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。
2.加大培训力度。今年厨房共培训56次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学习来的中国意境菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。
3.规范菜品主辅料配方,使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味。
4.不断创新。先后推出顺应季节的冷菜18道、中西式热菜72道,丰富了客人的选择,形成了以“石锅木耳白菜”、“ 塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价位、口味独特、销量攀高的创新菜品,深受客人喜欢。
第三,坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神,创和谐餐厅,共赢佳绩。
一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工作,一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效应一样我们缺一不可,在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢,有了你们的工作付出和支持,才有了校内外宾客对和园餐厅品牌的认可和赞扬。
第四,不畏困难,迎难而上,部门上下齐心协力,顺利完成各项大型团队服务和学校重要接待工作。
一季度以来我们在餐饮部的带领下,顺利完成了零点服务接待,根据学校不断变化的服务需求,陆续增加了自助餐、桌餐、冷餐会等接待任务。先后完成最多600百多人的自助餐、180人的桌餐及百人分餐服务。遇这类服务 餐饮部全体总动员,齐心协力圆满完成任务。特别是 11月4日北京市情报所举办百人宴会,有按位上菜品,但由于厨房在地下三层,菜品需通过食梯运到二层,给百人分餐带来了很大困难。为了保证上菜适时和温度,我们与餐厅共同商讨,采用食梯和步行梯由厨师、服务员同时上菜的办法,以提高上菜速度。同时,为保证菜品温度对餐盘予以加热,达到了很好的效果。12月26日晚,为做好校新闻传播学院180人桌餐接待服务工作,餐饮部所有员工全部停休,将餐厅的沙发搬移,从咖啡厅调配补充餐椅,在仅150人餐位的餐厅里,我们不仅顺利完成了16桌、180人的宴会接待工作,还开辟出零点餐位,当晚仅零点收入就达到了4000余元。正是各级领导冲在服务第一线的敬业精神,正是有这样的团队互助精神,正是有不畏困难的挑战精神,才使我们的队伍成长和经营收益获得双丰收。
亲爱的同事们,和园餐厅品牌就像一个刚出生的婴儿,还需要我们精心的呵护与抚育,在此之中,打造一支技术过硬、踏实创新的学习型厨师队伍是重中之重。同时,我们也倍感荣幸和自豪,我们自豪能以和园餐厅为小平台,为中关新园的发展贡献力量,我们自豪能以中关新园为大平台,为会议中心、为北京大学服务。在辞旧迎新之际,我代表和园餐厅厨房感谢部门其他兄弟班组的支持与帮助,代表餐饮部感谢园区领导和各部室对中关新园餐饮工作和餐饮品牌发展的指导、支持与帮助。希望我们共同努力,在即将到来的第二季度创佳绩。
三月份是一季度的最后一个月,保卫处结合董事长提出的“安全经营,保一方平安的要求。在公司领导正确领导下,在前线各楼层、后方各处室以及广大员工的支持下,我保卫处全体人员齐心协力,圆满地完成公司交办各项工作任务。现将工作汇报如下:
一、制订“春节大会战”期间安全保卫工作,维护企业经营秩序;
为了保证春节大会战期间安全,保卫处主动同和平派出所、市交警支队、市消防局进行行沟通,请他们进行现场支援,出动警力,共同维护活动现场安全。多次召开内部会议,反复研究“春节大会战期间安全保卫方案”和“模拟疏散预案”。根据实际工作需要,合理分配岗位,有针对性地进行演练。
同时保证安全工作能够落实到位,保卫处又会同后勤各处室针对前线各楼层商场进行专项大检查。此次检查活动由后勤经理亲自带队,自2月7日至 10日,保卫处会同消防、暖通、电气等部门对前线各楼层商场进行全方位检查工作,检查中发现的问题,及时进行整改。对不能及时进行整改的要求前线管理人员限期进行整改。随后,保卫处还注意督促整改进展情况,此次检查活动促进了前线对安全保卫工作的进一步加强。
二、加强对前线各楼层营业人员安全知识培训,提高安全防范能力。
采取各种形式的安全培训教育,通过观看安全防盗知识短片,员工对安全防盗知识有了更深入认识,并且了解盗窃的几种类型及作案规律。同时碟片结合商场的实际情况及近期发生的几起案例说明了安全防范过程中存在的诸多问题及做好安全防范的重要意义。
三、加强保卫处队伍建设,促进保卫人员整体素质的提高。
保卫处针对警员的自身特点,有针对性地开展训练,加强对治安管理处罚法、企业文化、保卫工作手册知识的学习。定期进行考核,将考试成绩进行公布,调动警员学习的积极性。同时还狠抓保卫人员整体行象、服务意识及语言沟通协调等方面工作。提高保卫人员整体业务水平。
四、完善监控系统,实现商场内监控摄像全覆盖。
五、保卫处认真做好其他各项活动安全保卫工作。
(1)初七团拜会的安全保卫工作,受到了公司领导好评,在员工及家属树立了保卫人员整体形象。
(2)xx百货 首次“爱你日”安全保卫工作,取得较好效果。
(3)配合市、区政府主办的“我与奥运冠军徒步走活动”的维护工作,得到市 区政府的肯定,圆满完成安保工作。
以上是保卫处第一季度安全保卫工作总结,不周到的地方,请批评指正。
尊敬的牛主任、车间领导、各位同事:
下午好,我是三组的现任负责人xxx,我非常荣幸向车间汇报三组的工作情况。三组现有成员7名,自成立至今,全组成员在车间的正确领导下,根据车间目标责任的要求,心系安全,克服了人员紧张,航班多,任务重等多重不利因素,协调多方关系,经过共同努力,较好地完成了车间下达的各项工作目标任务,现总结如下:
(1)突出重点,确保飞行安全。成立以来,三组全体成员牢记“安全第一”,牢牢抓住“安全”这根红线不松,确保了机务工作的安全和公司效益,顺利的完成了生产任务,未发生一起飞机漏接、错接、人为差错等事件。这些成绩的取得除离不开三组兄弟们发扬不怕苦、不怕累、敢承担、舍家庭、打硬仗的机务精神外,更与车间领导对于三组工作的大力支持密不可分,在此我谨代表三组向车间及技术室、兄弟工段表示感谢。
(2)合理安排,搞好人员的业务学习和安全学习。
E190机务工作的特点是点多线长面广,这就给我们安排统一的业务学习和安全学习带来了相当的困难。在工作中,我们克服种种困难,采取多种方式因地制宜地开展业务学习和安全学习。一方面,在合理安排生产的同时,仍然不放松对开展组员业务安全学习的要求,采取各种方式组织开展学习;另一方面,克服人员紧张不利因素,积极参加厂里,厂方代表安排组关机务安全培训班和业务培训,为组员提供学习和交流的机会。
(3)加强三组精神文化、制度文化、行为文化建设
“如果一个企业没有具有凝聚力的文化,这个企业就很难发展下去”这是三组全体组员的共识,在工作中,三组成员们统一着上装、统一接机手势,遵守各项安全规章,牢记文明用语,真诚沟通,以自己的实际行动,很好的展现了E190车间良好形象,并获得了机组和旅客的一致好评。
尽管我们的工作取得了一定的成绩,但也存在一些亟待解决的问题。在今后的工作中,我们将在以下几个方面来加强我们的工作。
(1)继续抓好机务管理各项规章制度的贯彻落实。加强车间制度执行力度、风险源意识,贯彻实施人员绩效考核,要在过去所取得经验的基础上,力求有新的突破,基础工作要做到规范、整洁、齐全、及时。
(2)积极探索符合E190车间要求的排故新模式,进一步理顺人、机、料、法、环几个环节的关系,力求实现排故的安全、高效。
(3)进一步加强现场管理工作,不断强化管理措施、管理水平,提高三组职工队伍素质,使一批有有理想、有抱负、想做实事的人脱颖而出,形成“人人使窗口,点点是形象,处处要闪光”的价值取向,形成一个“不让老实人吃亏,不让投机者钻营”的良好工作氛围,让组员形成时时相互督促,相互学习,相互提醒的氛围,促进“要我安全”向“我要安全”转变。 丰碑无语,行胜于言。总结是为了更好的行动,在以后的工作中,我们将严格履行自己的职责,认真对待每一项工作,虚心诚恳向同事们学习,讲求工作方法,注重工作效率,以求提高工作质量。
谢谢大家!!
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