八年级物理“熔化和凝固”优秀教学设计范文

　　八年级物理“熔化和凝固”优秀教学设计1

　　教学目标

　　了解物质常见的三种状态及状态之间是可以转化的。

　　了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

　　了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。

　　教学重难点

　　探究晶体和非晶体的熔化和凝固的规律；学习利用图像分析数据找规律方法。

　　教学工具

　　多媒体

　　教学过程

　　一、引言：

　　物质的三种状态及变化

　　1、物质有三态：固态、液态、气态。

　　2、物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变。

　　二、新课：

　　（一、）熔化和凝固现象

　　探究实验：

　　1、提出问题：不同物质的熔化与凝固的规律一吗？主要是探究熔化与凝固时的温度变化、状态变化规律。

　　2、假设和猜想：不同物质的熔化规律相同。不同物质的熔化规律不相同。实验所需器材。

　　3、试验设计及要求：把硫代硫酸钠和蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。

　　思考：

　　对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？

　　注意事项：

　　（1）注意温度计和酒精灯的正确使用。

　　（2）熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。

　　4、海波与蜡的熔化曲线分析。

　　5、结论：

　　1、海波有一定的熔化温度；（达到48℃）熔化过程吸收热量，保持温度不变。

　　2、石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高。

　　（二）熔化

　　常见的晶体和非晶体。

　　晶体：海波、冰、食盐、萘、各种金属。

　　非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青。

　　1、晶体有一定的熔化温度；非晶体没有一定的熔化温度。

　　2、熔点：晶体熔化时的温度。

　　3、晶体熔化条件：

　　（1）达到熔点；

　　（2）继续吸热。

　　几种晶体物质的熔点

　　（三）凝固

　　1、晶体凝固时有确定的温度；非晶体凝固时没有确定的温度。

　　2、凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。同一种晶体物质，凝固点=熔点。

　　3、晶体凝固条件：

　　（1）达到凝固点；

　　（2）继续放热。

　　（四）熔化吸热、凝固放热

　　解释现象

　　把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化？

　　八年级物理“熔化和凝固”优秀教学设计2

　　教学目标

　　一、知识与能力

　　1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。

　　2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。

　　3、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

　　4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

　　二、过程与方法

　　1、通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力。

　　2、通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。培养学生的实验能力和分析概括能力。

　　3、通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力。

　　三、情感态度与价值观

　　1、通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。

　　2、通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质。

　　教学重难点

　　●教学重点

　　通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力。

　　●教学难点

　　指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来。

　　教学工具

　　酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪。

　　教学过程

　　一、创设情境，提出问题，导入新课

　　[师]春天来了，河面上的冰开始熔化成水。炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪。想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习。在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？

　　[生甲]自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着。

　　[生乙]冰是固体，水是液体，水蒸气是气体？

　　[生丙]物质的状态不是一成不变的。当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变。

　　[师]大家回答地很好。确实是随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态。那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？

　　[生甲]物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）。

　　[生乙]冰熔化成水属熔化过程？

　　[生丙]物质从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）。

　　[生丁]水结成冰属凝固过程。

　　[师]我们这节课就来研究物质的熔化和凝固与什么因素有关系，有什么样的变化规律。

　　1、熔化和凝固（板书）

　　物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting），从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）。

　　[探究]固体熔化时温度的变化规律？

　　[师]不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？

　　[生甲]应该不相同。

　　[生乙]固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时才会变成液态。冰熔化成水不用很高的温度。

　　[生丙]不管在很高温度还是不太高的温度时变成液体，是不是都需要给物质加热？

　　[生丁]熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量？

　　[生戊]熔化过程中给物质加热，这时温度是不断上升，还是不变？

　　[师]现在提出了固体熔化时温度是怎样变化的问题，大家相互讨论，利用桌子上的仪器通过探究实验来解决。先制订计划和方案。

　　[方案一]把装有一些海波的试管放在盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯和水给海波均匀、缓慢地加热，并搅拌。注意观察温度计读数和海波的状态变化，当温度达到40℃时，每隔1min记录一次温度，在海波完全熔化后再记录4~5次。填入表中。

　　[方案二]把石蜡放在试管里再放入盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯给石蜡均匀、缓慢地加热。注意观察温度计读数和石蜡的状态变化。当温度达到40℃时，每隔1min记录一次温度，在石蜡完全熔化后再记录4~5次。填入表中。

　　[师]这两个方案都很好，且可行。我们可按照这两个方案来做实验。我们先看挂图。注意酒精灯的使用方法。

　　学生看完后，宣布开始分组实验，教师巡视，随时指导、帮助学生解决问题。

　　[师]请同学们根据海波和石蜡加热过程中温度随时间变化的情况，并结合自己实验分析一下，海波和石蜡熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？

　　[生甲]给海波加热，海波温度不断升高，当温度上升到48℃，时，开始熔化，在熔化过程中虽然还在继续加热，但海波的温度却保持48℃不变，直到完全熔化后温度才继续上升。

　　[生乙]在给石蜡加热，石蜡先变软，然后逐渐变成液态，在整个熔化过程中，石蜡的温度不断上升？

　　[生丙]从我们组对海波熔化实验现象的分析讨论，认为这个现象表明，海波在一定温度下熔化，在熔化过程中吸收热量，温度保持不变。

　　[生丁]我们组对石蜡熔化实验的现象进行分析讨论，认为这个现象表明，石蜡没有一定的熔化温度。在熔化过程中吸收热量。

　　[师]同学们回答地很好，实验观察很仔细，每组同学都团结协作，讨论也很激烈。我很高兴，看来大家对学物理很感兴趣。现在我们打开课本，方格纸上纵轴表示温度，温度数值已经标出；横轴表示时间，请自己写上，根据你们的实验数据，在表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图象。

　　[学生们画图，教师巡回指导]

　　[师]同学们根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的'温度特点。

　　[生甲]海波在熔化前温度升高，在熔化中温度不变，在熔化后温度继续上升。

　　[生乙]石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度都在上升。

　　[师]现在我们回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？相互讨论你们进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？并与同学们进行交流。看看你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？写出实验报告。

　　学生们相互讨论、教师巡回指导。

　　[师]从海波和石蜡的熔化实验，我们还能总结出什么？

　　[生甲]有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，这类固体有确定的熔化温度，叫做晶体（crystal）。

　　[生乙]有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫做非晶体（noncrystal）。

　　[生丙]晶体熔化时的温度叫做熔点（meltingpoint）？

　　[生丁]晶体有熔点、非晶体没有熔点。

　　[师]晶体除熔化时有一定温度，在晶体凝固时也有一定温度，这个温度叫做凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有凝固点。

　　2、熔点和凝固点（板书）

　　（1）熔点——晶体熔化时，有一定熔化温度叫做熔点。

　　（2）凝固点——晶体凝固时，有一定凝固温度叫做凝固点。

　　[生甲]晶体的熔点一般是不同的？知道熔点和凝固点有什么用？

　　[师]那你们想想：“为什么灯泡内的灯丝要用钨丝？”“水银能用来做寒暑表中的液体吗？”

　　[生甲]钨的熔点为3410℃，用来做灯丝，不容易烧断。

　　[生乙]水银不能用来做寒暑表中的液体，它的凝固点为—39℃，太低。

　　[师]看来大家已知道它们的用途，思考想想议议？

　　[想想议议]

　　[生甲]AB段为固态，温度不断升高。

　　[生乙]B时刻为固态，C时刻全部变为液态，BC段为固液共存态，吸收热量，温度不变。

　　[生丁]CD段为液态，温度升高？

　　[生戊]EF段为液态，温度下降？

　　[生己]F时刻晶体开始凝固，到G时刻全部变为固态，FG之间是固液共存态、温度不变。

　　[生庚]GH为固态，温度随时间下降。

　　[生辛]黑龙江省北部最低气温曾经到过—52.3℃，这时不能使用水银温度计，可用酒精温度计？

　　[师]回忆海波的熔化实验过程和温度变化，看看还能找到什么规律？

　　[生甲]在海波的熔化实验和石蜡熔化实验中，无论温度变否都需要加热。

　　[生乙]在凝固过程温度不变，却继续放热。

　　[生丙]这说明晶体和非晶体在熔化过程中要吸热？

　　[生丁]晶体和非晶体在凝固过程中要放热。

　　[师]北方的冬天，菜窖里放几桶水，可利用水结冰时放的热使窑内的温度不会太低，菜不会冻坏。

　　3、熔化吸热凝固放热（板书）

　　二、小结

　　本节课我们学了熔化和凝固，通过对固体熔化时温度的变化规律的探究。我们知道了晶体有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点？同种晶体熔点和凝固点相同。熔化要吸热，凝固要放热。

　　三、布置作业

　　阅读P79动手动脑学物理1，2，3？

　　[动手动脑学物理参考答案]

　　1、这种说法有道理。因为雪熔化时要吸收空中大量的热，使空气温度降低。所以说融雪的天气有时比下雪时还冷。

　　2、利用冰能致冷可以防止饭菜变馊，但是要注意，由于冰块吸热，使冰周围的空气变冷，冷空气比热空气重，要往下沉，所以冰块应该放在饭菜的上面。

　　3、晶体。熔点是80℃，持续16min。

　　课后小结

　　本节课我们学了熔化和凝固，通过对固体熔化时温度的变化规律的探究。我们知道了晶体有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点？同种晶体熔点和凝固点相同。熔化要吸热，凝固要放热。

　　八年级物理“熔化和凝固”优秀教学设计3

　　设计：

　　教学准备

　　教学目标

　　知识与技能

　　1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态;了解物质的固态和液态之间是可以转化的;2.了解熔化、凝固的含义;了解晶体和非晶体的区别;了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

　　过程与方法

　　1.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态、变化的条件;了解有没有固定的熔化2.温度是区别晶体和非晶体的一种方法;通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

　　情感态度与价值观 1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心、产生乐于探索自然现象的情感。

　　教学重难点

　　【教学重点】通过观察晶体和非晶体的熔化、凝固过程，培养观察能力、实验能力和分析概括能力。

　　【教学难点】指导学生通过对实验的观察，分析、概括、总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来。

　　教学工具

　　酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴

　　教学过程

　　一、引入新课

　　走进生活，观察图片，思考物质有哪几种状态?

　　固态、液态、气态

　　二、进行新课

　　观察滴水成冰与冰雪消融两张图片，思考水的状态发生什么变化?

　　1、熔化：物质从固态变成液态的过程

　　2、凝固：物质从液态变成固态的过程

　　举例：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等

　　3、探究：固体熔化时温度的变化规律

　　(1)注意：正确使用酒精灯和温度计

　　探究海波熔化时温度的变化规律

　　探究石蜡熔化时温度的变化规律

　　记录数据，绘制图象

　　(2)设计试验和进行试验

　　(3)介绍实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、

　　搅拌器、温度计、火柴、秒表

　　(4)总结实验

　　有一定的熔化温度，叫做熔点

　　晶 体 例：海波、冰、石英、萘、食盐、明矾、

　　熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。

　　固体 没有一定的熔化温度

　　非晶体 例：松香、玻璃、石蜡、沥青、橡胶

　　熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。

　　通过研究晶体与非晶体的熔化图像，知道晶体与非晶体熔化吸热，以及它们在图像上的区别。

　　晶体熔化分为三个阶段：固态、固液共存、液态。

　　5、通过观察晶体与非晶体凝固的图像，知道凝固放热，以及它们在图像上的区别。

　　6、熔化和凝固的应用

　　7、练习巩固

　　课后小结

　　提问学生你完成今天的学习目标了吗?

　　1、基本概念

　　(1)熔化：物质由固态变成液态的过程。

　　(2)凝固：物质由液态变成固态的过程。

　　(3)熔点：晶体熔化时的温度。

　　(4)凝固点：晶体凝固时的温度。

　　(5)晶体：有一定熔化温度的固体。

　　(6)非晶体：没有一定熔化温度的固体。

　　2、晶体熔化的条件：

　　(1)温度要达到熔点;

　　(2)要继续吸热。

　　3、晶体凝固的条件：

　　(1)温度要达到凝固点;

　　(2)要继续放热。

　　4、细节提示：

　　1、同一物质的凝固点和它的熔点相同.

　　2、无论晶体还是非晶体，熔化过程都要不断吸热，凝固过程都要不断放热.

　　3、热量总是在存在温度差时由高温部分传到低温部分.

　　4、对比

　　练习题：

　　1、下列现象属于什么物态变化?

　　⑴春天，冰雪消融是：______; ⑵铁水浇入模子铸成铁件是：______。

　　2、固体分晶体和________两类。在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂蜡中，属于晶体的是：__________________________，它们都有固定的________。

　　3、一同学做某种物质熔化的实验。当这种物质的温度达到36℃时，每隔1分钟记录一次温度，得到下面一组记录数据：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃这种物质是______体，这种物质是________。

　　4、夏天喝饮料常加些冰块，这种做法用到的物理知识是___________________。

　　5、人们用钨做灯丝，是因为钨具有_________________。

　　6、下列现象中，不属于熔化的是( )

　　A、-40℃的水银变成0℃的水银 B、冰变成水

　　C、食盐放入水中化成盐水 D、玻璃在高温状态下变成液态玻

　　7、纯净的48℃的海波是：( )

　　A、液态 B、固态 C、固液混合 D、以上状态都可能