教学设计苏教版《习作3》

黄飞老师2023-08-26 05:45:04

教学设计苏教版《习作3》

　　教学目标：

1、选择自己喜欢的美味写下来，突出它的色、香、味、形。

　　2、能在叙述的过程中融入自己的心理体验。

　　3、通过互动，培养小组合作意识和创新意识。能够完整地听完别人的介绍，并进行简单评价。

　　教学过程：

　　一、引入：

　　同学们，人们常说民以食为天，无论你走到哪，总能品尝到当地的独具风味的菜肴。比如说：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，柳州的螺蛳粉等，是否有垂涎三尺的'感觉？

　　二、范例引用

　　1、开门见山，著名一词道出了鸭血粉丝汤的名气不小。

　　2、描写鸭血粉丝汤的看相好，运用了数量词、形容词、表示颜色的词写出其的看相，令人垂涎三尺。

　　3、写鸭血粉丝汤的做法，按顺序，配料清。

　　4、品尝鸭血粉丝汤，动作描写十分细致，如吸进、舔、咀嚼、品尝等，将品尝描写得形象逼真。

　　5、吃鸭血粉丝汤的一次经历，使文章添趣不少。

　　三、创设情境，介绍美味

　　1、模拟在饭店吃饭前的场景，介绍自己喜欢的美味

　　介绍：喜欢的美味佳肴的色香味形

　　评价：听了他的介绍，我看见有人的口水直流三千尺，有人目瞪口呆，你觉得他的介绍哪些地方吸引你？你有哪些合理的建议？

　　2、模拟在饭店吃饭后的场景

　　这道菜的味道真不错！我真想自己试着做一做，行吗？

　　口头练说：制作说明书（包括制作原料、制作过程及注意事项）

　　小组讨论代表发言集体评议

　　四、现场采访，表达感受

　　你品尝后有何感受？

　　提示：表达的感受形式不一，可写一首小诗、可写一段广告词、也可引用前人的评价等。

　　五、关注细节，充满情趣

　　1、你是怎么品尝这道美味的？有没有听说过关于它的传说？只有写出其中的一些细节，习作才会生动，充满情趣。

　　2、你一定非常喜欢自己介绍的这道美味吧！把你与这道菜的故事讲给大家听，好吗？

　　六、个人习作，表达体验