《马铃薯在水中是沉还是浮》教学设计

　　教学目标：

　　认识到物体的沉浮与液体有关；同体积的液体越重，浮力越大。

　　培养实验、观察，发现问题的能力；并对所提问题作出假设，设计实验进行验证的能力。

　　激发课外继续进行科学探究活动的兴趣。

　　教学准备：A、教师用：马铃薯水槽（分别盛清水和盐水）。天平1架、量筒1只、大小相同的小塑料杯2只，食用油、水银等。

　　B、学生小组实验观察用：水槽、玻璃杯、大小马铃薯各1个、搅拌棒、食盐、盐勺等。

　　教学重点：改变盐水的浓度，使马铃薯悬浮在水面上。

　　难点：马铃薯沉浮还跟液体有关。

　　教学过程：

　　一、出示课题引入

　　二、创设问题情境，引导学生发现问题

　　今天我们桌上放着一大一小两个马铃薯，我们把它放进水里，看看是沉还是浮。你打算怎么把它放进水里去？

　　课件引导（学生淹马铃薯）

　　观察到了什么？

　　是沉还是浮？（学生汇报观察结果。）

　　老师也试一下――――怎么浮了？

　　谁愿意到老师这儿试试，给大家看一看？（结果都浮了。）

　　这是为什么？是老师的水缸大？水多？马铃薯有轻重？还是有另外原因？

　　讨论：两缸水一沉一浮的原因。

　　马铃薯的沉浮

　　1、是跟马铃薯的大小有关系

　　2、是跟水的多少有关系

　　3、是跟放进去的'动作有关系

　　4、是跟水有关系

　　老师的这缸水跟你们的水不一样，能观察出来吗？

　　三、选择研究方法，组织探究

　　这水有什么不同？想知道吗？

　　怎样才能知道老师的水里有什么？（不知道水里有什么，不能用嘴尝！）

　　设计实验，证明老师的水槽里是盐水。

　　实验一验证水中有盐（演示）

　　v操作步骤：

　　v1、取铁皮木夹；

　　v2、取水1－2滴；

　　v3、点燃蜡烛；

　　v4、加热把水烤干，观察留下什么。

　　第一阶段小结：盐水能使马铃薯浮起来，清水中马铃薯是沉的。

　　新问题：盐水中马铃薯为什么会浮？

　　实验二：自己制作盐水，使马铃薯浮起来。

　　1、分发刻度杯；

　　2、指导实验方法：

　　取水200毫升，再一勺一勺地加盐，边加边搅拌，同时观察实验中的变化。记录下用了多少盐，刚好使马铃薯浮起来为止。加太多会融化不了。（进行计时）。

　　汇报加盐多少。

　　加盐

　　（勺）

　　1

　　2

　　3

　　4

　　5

　　6

　　7

　　8

　　沉浮

　　情况

　　第二阶段小结：现在你知道了，盐水的浓度达到一定程度，马铃薯就浮起来了。

　　四、在实验中探究新发现，解决新问题

　　1．新问题：为什么清水中马铃薯沉，盐水中马铃薯就浮？

　　讨论：盐水为什么能使马铃薯浮。（启发观察加盐后杯中满了多少）

　　用天平称清水和盐水哪个重。（条件：一样重的空杯子，再加入同样多的清水和盐水。）

　　测定结果：同体积的盐水比清水重。所以盐水的浮力比清水大。（其实细心的同学已经发现，你加了许多盐，水的体积却增加不大，所以这水变重了。）

　　除了盐水，其他物质能使水的重量增加吗？

　　2．认识不同的液体，同体积的重量不一样的，液体越重，浮力就越大。

　　3．取食用油、酒精、蜂蜜各一杯；用马铃薯实验，（或食用油、酒精、水，用蛋实验）

　　猜测：哪一杯的浮力大，哪一杯的浮力小？

　　五、总结与扩展：

　　1．总结：我们通过做实验发现马铃薯在清水中下沉，在盐水中上浮，这是因为同样多的盐水比清水重。重的水就比轻的水浮力大。如果我们这里有很重很重的“水”，它就能浮起清水中下沉的物体（出示水银）。你们今后学到一些知识后要想想它会有什么用处，这样才能使我们变得更聪明。

　　2．课件展示：

　　死海――世界上盐度最浓的盐水湖；

　　我国也有许多盐水湖；

　　为了旅游的需要，人们制成人工盐水湖……

　　六、练习与应用：

　　1、物体的沉浮，与物体轻重，体积大小有关，还与什么有关？

　　2、使马铃薯浮起来的液体还可以有那些？（继续实验）

　　3、食用油－清水－盐水－水银，哪种液体浮力最大？