山药土豆排骨汤的做法 山药土豆排骨汤怎么做

李盛老师

1、材料:猪小排500克,山药2根,土豆2个,料酒、八角、桂皮、葱、姜、老抽、盐、清水适量。

2、山药、土豆洗净,去皮,切块备用。

3、肋排洗净,凉水下锅,煮沸,去除血沫,捞出清洗干净。

4、肋排加入高压锅中,将上诉调料和清水都加入。

5、选择炖煮档,煮好之后自然放气即开盖。

6、再放入山药和土豆,炖煮12分钟即可。