1、食材：韭黄400g、姜10g、蒜10g、色拉油适量、鸡精适量、食盐适量。
2、将韭黄洗净切成小段备用。
3、将姜蒜去皮洗净切成沫备用。
4、在锅中放入适量色拉油。
5、加入姜蒜爆香。
6、加入切好的韭黄，反复翻炒一会。
7、加入适量食盐，加入适量鸡精。
8、起锅，美味的韭黄就做好了。
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