卤水高汤的熬制方法卤水高汤怎么熬制

孙小飞老师2023-08-17 18:49:28

1、准备30尺寸桶一个，五香料少量，葱段、姜片、蒜瓣各适量，辣椒适量，料酒高粱酒)2大匙，深色酱油1/2瓶，冰糖30克，盐1大匙，高汤15杯。五香卤包药材成分：桂皮、八角、陈皮、草果、沙姜、丁香、小茴香、花椒、豆蔻。

2、五香料装入布袋，然后将袋口扎紧，备用。