1、原料:干燕窝、百合、莲子、冰糖。
2、把燕窝用纯净水泡发3-4小时,泡软即可,百合,莲子洗净。
3、将燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,然后按纹理撕成条状。
4、把准备好的食材放入1.6L的大内胆中,加入纯净水没过食材,并放入锅体中,锅体本身也要加入适量的水。
5、选“燕窝”功能键,隔水炖煮。
6、炖煮2小时后,美味的燕窝就可以食用了。
7、小贴士:燕窝一定要提前泡发,燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,撕成条状。这样才能保证燕窝完全洗干净。
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