1、直接吃。自制菠萝酱直接吃是它最简单最方便的一种吃法,而且最有益于人体对菠萝酱中营养成分的吸收和利用。因为菠萝本身,酸味较重,它在制作菠萝酱的过程中会加入适量的糖,做好以后的菠萝酱就会酸甜爽口,这时取一些放在嘴中直接吃,口感会特别好。
2、配面包。用自制菠萝酱配面包也特别好吃!平时在购买全麦的切片面包以后,可以取一片面包摆放在桌子上,然后再取适量的自制菠萝酱,直接涂抹在面包片的表面,涂抹均匀以后可以直接吃,也可以在它上层再盖一片面包,直接夹着菠萝酱吃,这时会让本来没有什么味道的全麦面包,有一种酸甜的菠萝香气。
3、做寿司。自制菠萝酱用来做寿司也特别好吃!平时在制作寿司时,可以把米饭和其他配料准备好,在制作寿司卷以前,尽入适量的菠萝酱在米饭上,然后把寿司做好切成小块,再放在盘子中,再上层再挤上一些菠萝酱,然后用叉子直接叉着吃就可以。
4、做沙拉。用自制菠萝酱制作沙拉也特别好吃,特别是在制作蔬菜沙拉时,可以把准备好的紫甘蓝和其他蔬菜用沸水焯烫,然后再用冷水降温,去掉水分以后直接加入自制的菠萝酱进行调味,可以让做好的蔬菜沙拉,味道特别诱人。这里用菠萝酱代替沙拉酱会让沙拉的味道更好,而且会让沙拉的热量更低,人们食用以后瘦身减肥,保持身材。
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